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零失败的西兰花炒虾仁

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🌟【兔子厨房的美食分享】🌟 西兰花炒虾仁,零失败的绝佳组合!新鲜的西兰花,清澈剔透,一小朵一小朵,宛如翠绿的花朵在锅中绽放;金黄的虾仁,搭配鲜嫩多汁,炒至变色,香气四溢。在锅中翻炒,料汁浸润,色香味俱全。出锅上碟,一道美味佳肴诞生!快来尝一口,满满幸福感, 看见冰箱有之前买的西兰花还没吃,所以又特意去市场买了虾回来做西兰花炒虾仁。

用料  

西兰花 1朵
500克
花生油 半勺
2小勺
蒜末 5瓣
厨邦鸡粉 1小勺
生抽 2勺
玉米淀粉 1勺
1碗

零失败的西兰花炒虾仁的做法  

  1. 一朵西兰花清洗干净。

    零失败的西兰花炒虾仁
  2. 切好一小朵一小朵。

    零失败的西兰花炒虾仁
  3. 一斤虾清洗干净。

    零失败的西兰花炒虾仁
  4. 去虾线剥壳,再清洗干净备用。

    零失败的西兰花炒虾仁
  5. 碗里放入蒜末,盐,厨邦鸡粉,生抽,玉米淀粉,水,搅拌均匀备用。

    零失败的西兰花炒虾仁
  6. 锅中水烧开,放入油和盐。

    零失败的西兰花炒虾仁
  7. 下入西兰花。

    零失败的西兰花炒虾仁
  8. 焯水3分钟捞出。

    零失败的西兰花炒虾仁
  9. 锅中油热下虾仁。

    零失败的西兰花炒虾仁
  10. 炒至变色。

    零失败的西兰花炒虾仁
  11. 放入西兰花。

    零失败的西兰花炒虾仁
  12. 淋入料汁。

    零失败的西兰花炒虾仁
  13. 翻炒均匀。

    零失败的西兰花炒虾仁
  14. 大火收汁。

    零失败的西兰花炒虾仁
  15. 出锅上碟。

    零失败的西兰花炒虾仁
  16. 色香味俱全。

    零失败的西兰花炒虾仁
  17. 吃饭了哦。

    零失败的西兰花炒虾仁

虾仁

虾仁是一种富含蛋白质和微量元素的海鲜食材,其营养价值非常高。虾仁中含有丰富的优质蛋白质,有助于增强肌肉力量和促进新陈代谢。此外,虾仁还富含锌、铁、钙等微量元素,有助于提高免疫力,维持皮肤健康。 食用虾仁对健康有许多益处,可以降低胆固醇、预防动脉粥样硬化,有助于保护心脏和血管健康。此外,虾仁还含有丰富的硒元素,有抗氧化的作用,有助于延缓衰老。 虾仁的口感鲜美,肉质细嫩,带有海洋的清香味道。虾仁适合多种烹饪方式,常见做法有清蒸虾仁、红烧虾仁、炒虾仁等。搭配食材可以选择蔬菜如青菜、胡萝卜等,也可以加入蒜蓉、姜末等调料增加口味。 在烹饪虾仁时,要注意火候,避免煮过头导致虾肉变得咬劲不足。另外,在食用虾仁时要避免过量摄入,因为虾类食物含有较高的胆固醇,容易导致血脂升高,不适合肝肾功能不佳或有高血脂的人群食用。

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