🌟✨【生酮版】蒜香黄油虾仁,简直是味蕾的狂欢派对!🍤💛
想象一下,热腾腾的厨房里,蒜香扑鼻而来,配上黄油的奶香,真是让人忍不住口水直流!🧄🧈 剥开虾仁的那一刻,鲜嫩的肉质在指尖滑过,留下的海味和大海的气息,简直让人欲罢不能。
先把蒜蓉切成末,香菜也不放过,满满的香气让人心情大好!再用一点点盐和黑胡椒为虾仁提味,最后一勺黄油的加入,简直是为这道菜画上完美的句号。💖
在锅中翻炒的 | 虾 | 500克 |
| 蒜 | 1头 |
| 黄油 | 2勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 盐,黑胡椒粉 | 适量 |
蒜蓉搅成末~
香菜切碎碎~
剥虾仁~去虾线~留虾尾!
ps.虾头要留着哦!
虾仁里放入一半的蒜末,少量的盐,稍多一点的黑胡椒,最后放入一勺黄油~抓匀,腌制15分钟以上~
锅中放入一点点黄油,倒入腌制好的虾仁,待虾仁炒制变红,翻身,放入另一半蒜蓉,撒入一点盐和黑胡椒(盐和黑胡椒的量自己把握一下哦!)翻炒均匀~
最后一个撒入香菜末末(欧芹碎),翻炒均匀~哇~蒜香,奶香,香菜香~香香销魂!
用虾头来做虾油吧~锅中多放点油(食用油哦,我用了花生油,其他的常用油也可以~)放入虾头,小火煎~
虾头都变红,轻轻按压虾头,压出虾膏,油变得有些红色,就把虾头夹出扔掉!虾油留着可以烧豆腐,烧娃娃菜,炒饭……都是香喷喷哒~