【生酮版】蒜香黄油虾仁
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🌟✨【生酮版】蒜香黄油虾仁，简直是味蕾的狂欢派对！🍤💛
想象一下，热腾腾的厨房里，蒜香扑鼻而来，配上黄油的奶香，真是让人忍不住口水直流！🧄🧈 剥开虾仁的那一刻，鲜嫩的肉质在指尖滑过，留下的海味和大海的气息，简直让人欲罢不能。
先把蒜蓉切成末，香菜也不放过，满满的香气让人心情大好！再用一点点盐和黑胡椒为虾仁提味，最后一勺黄油的加入，简直是为这道菜画上完美的句号。💖
在锅中翻炒的 用料
| 虾 | 500克 |
| 蒜 | 1头 |
| 黄油 | 2勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 盐，黑胡椒粉 | 适量 |
【生酮版】蒜香黄油虾仁的做法
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蒜蓉搅成末~
香菜切碎碎~
剥虾仁~去虾线~留虾尾！
ps.虾头要留着哦！
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虾仁里放入一半的蒜末，少量的盐，稍多一点的黑胡椒，最后放入一勺黄油~抓匀，腌制15分钟以上～
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锅中放入一点点黄油，倒入腌制好的虾仁，待虾仁炒制变红，翻身，放入另一半蒜蓉，撒入一点盐和黑胡椒（盐和黑胡椒的量自己把握一下哦！）翻炒均匀～
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最后一个撒入香菜末末（欧芹碎），翻炒均匀~哇～蒜香，奶香，香菜香~香香销魂！
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用虾头来做虾油吧~锅中多放点油(食用油哦，我用了花生油，其他的常用油也可以～)放入虾头，小火煎～
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虾头都变红，轻轻按压虾头，压出虾膏，油变得有些红色，就把虾头夹出扔掉！虾油留着可以烧豆腐，烧娃娃菜，炒饭……都是香喷喷哒~
虾仁
虾仁是一种富含蛋白质和微量元素的海鲜食材，其营养价值非常高。虾仁中含有丰富的优质蛋白质，有助于增强肌肉力量和促进新陈代谢。此外，虾仁还富含锌、铁、钙等微量元素，有助于提高免疫力，维持皮肤健康。
食用虾仁对健康有许多益处，可以降低胆固醇、预防动脉粥样硬化，有助于保护心脏和血管健康。此外，虾仁还含有丰富的硒元素，有抗氧化的作用，有助于延缓衰老。
虾仁的口感鲜美，肉质细嫩，带有海洋的清香味道。虾仁适合多种烹饪方式，常见做法有清蒸虾仁、红烧虾仁、炒虾仁等。搭配食材可以选择蔬菜如青菜、胡萝卜等，也可以加入蒜蓉、姜末等调料增加口味。
在烹饪虾仁时，要注意火候，避免煮过头导致虾肉变得咬劲不足。另外，在食用虾仁时要避免过量摄入，因为虾类食物含有较高的胆固醇，容易导致血脂升高，不适合肝肾功能不佳或有高血脂的人群食用。
