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海米菜花

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用料  

虾米 1把
花菜 半个
3瓣
少量
蚝油 1勺
食用油 适量
酱油 1勺

海米菜花的做法  

  1. 海米提前泡好。

    海米菜花
  2. 菜花掰成小朵洗净。

    海米菜花
  3. 蒜切碎。

    海米菜花
  4. 油热炒香蒜末。

    海米菜花
  5. 倒入海米炒香。

    海米菜花
  6. 倒入菜花炒均匀。

    海米菜花
  7. 放酱油、盐、蚝油炒至变色即可。

    海米菜花

海米

海米是一种充满营养的海鲜食材,富含蛋白质、钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。海米被认为是一种低脂肪、低热量的食材,适合追求健康饮食的人群。 食用海米有助于增加饱腹感,提供能量,同时还可以促进新陈代谢,维持身体健康。海米的口感鲜美,有一种特殊的嚼劲,搭配其他食材可以增添风味。常见的烹饪方式包括清汤、炒菜、烤制等,海米也可以用来煮粥、拌饭。 海米在烹饪时要注意不要过度加热,以免影响口感。此外,海米不宜与富含维生素C的食材一同食用,因为维生素C会降低海米中的铁的吸收率。在食用海米时要注意避免食用过多,以免摄入过多的钠。总的来说,适量的食用海米对健康有益,并且可以丰富口味,是一种健康美味的食材。

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