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海米粉丝煲

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用料  

海米 40克左右
包菜 两片
蒜米 两瓣
3~4根
红辣椒 1~2个
粉丝(绿豆粉丝) 3小扎
老抽 少许
适量
蚝油 适量
鸡精 适量

海米粉丝煲的做法  

  1. 粉丝提前用冷水泡好,配菜切丝备用

    海米粉丝煲
  2. 热锅凉油,放入海米葱头,蒜米,辣椒,包菜丝翻炒

    海米粉丝煲
  3. 放入泡好的粉丝,加入所有调料翻炒拌匀,加少量水,将粉丝盛入砂锅

    海米粉丝煲
  4. 小火焖5分钟左右,撒葱叶,开吃!

    海米粉丝煲

海米

海米是一种充满营养的海鲜食材,富含蛋白质、钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。海米被认为是一种低脂肪、低热量的食材,适合追求健康饮食的人群。 食用海米有助于增加饱腹感,提供能量,同时还可以促进新陈代谢,维持身体健康。海米的口感鲜美,有一种特殊的嚼劲,搭配其他食材可以增添风味。常见的烹饪方式包括清汤、炒菜、烤制等,海米也可以用来煮粥、拌饭。 海米在烹饪时要注意不要过度加热,以免影响口感。此外,海米不宜与富含维生素C的食材一同食用,因为维生素C会降低海米中的铁的吸收率。在食用海米时要注意避免食用过多,以免摄入过多的钠。总的来说,适量的食用海米对健康有益,并且可以丰富口味,是一种健康美味的食材。

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