海米胡萝卜煎蛋
0
人收藏过
昨天二月二龙抬头用了香椿炒鸡蛋，宝贝说妈妈怎么没有虾米红萝卜煎蛋，我说你从小就吃给你换换口味，宝贝说妈妈您还给我做那样的好吃，我又给宝贝煎至一盘吃的好美味，想起美味就得分享亲们是呵，下厨房这里煎鸡蛋，炒鸡蛋，煎蛋饼做法好多，这里给亲们介绍我的煎蛋加入海米胡萝卜又鲜又香，您可别错过啦，赶紧试试美味吧……?
用料
| 虾米 | 一小把／适量 |
| 胡萝卜 | 一小根 |
| 盐 | 可加可不加 |
| 水可以不加 | 点一点嫩嫩的 |
| 鸡蛋 | 三个/适量 |
海米胡萝卜煎蛋的做法
-
食材合影，把胡萝卜洗净我喜欢刮掉外皮，海米我用的淡口的，把海米用温水洗净用厨房纸巾吸干水分备用、
-
鸡蛋打散，胡萝卜洗净擦丝，放入海米，因为海米有咸味我基本不放盐了，加入一点水炒出更嫩嫩的，你要是口味重加入一点点盐就可以，
-
锅中放油烧热后，倒入蛋液，转一下锅让蛋液均匀铺在锅底，不均匀地方用小铲子弄一弄，
-
看着基本定型后翻面继续煎至金黄出锅！
-
装盘，虾米的鲜香美味又营养漂亮。
海米
海米是一种充满营养的海鲜食材，富含蛋白质、钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。海米被认为是一种低脂肪、低热量的食材，适合追求健康饮食的人群。
食用海米有助于增加饱腹感，提供能量，同时还可以促进新陈代谢，维持身体健康。海米的口感鲜美，有一种特殊的嚼劲，搭配其他食材可以增添风味。常见的烹饪方式包括清汤、炒菜、烤制等，海米也可以用来煮粥、拌饭。
海米在烹饪时要注意不要过度加热，以免影响口感。此外，海米不宜与富含维生素C的食材一同食用，因为维生素C会降低海米中的铁的吸收率。在食用海米时要注意避免食用过多，以免摄入过多的钠。总的来说，适量的食用海米对健康有益，并且可以丰富口味，是一种健康美味的食材。
