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白灼明虾

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🌊✨【白灼明虾】——鲜香四溢的海味盛宴来啦!✨🌊 想象一下,阳光透过窗帘洒在餐桌上,清新的空气中弥漫着海鲜的鲜香。今天,我们要一起体验这道简单却绝对让人垂涎欲滴的白灼明虾!🦐💕 首先,明虾在水中轻轻摇曳,宛如海洋中的舞者,经过细致的清洗和去虾线,准备迎接它的美味之旅。接着,锅中翻滚的水里加入了料酒、葱和姜,瞬间香气四溢,仿佛在为虾儿们的到来热烈欢迎!🔥 当明虾在沸水中欢快地翻滚,几分钟后,它们就变得鲜嫩欲滴,色泽诱人,简直让人忍不住想立刻品尝!捞出后,轻轻控干水分,搭配上自己喜欢的酱汁,3份醋2份海鲜酱油的绝妙组合,简直是味蕾的狂欢!🎉 无论是和家人围坐在一起,还是和朋友小聚,这道白灼明虾都能瞬间点燃气氛,带来无尽的欢声笑语。快来一起享受这份简单却奢华的美味吧!🍽️❤️ #美食分享 #白灼明虾 #海鲜控 #家庭聚餐 #味蕾的旅行

用料  

350g
姜片 5片
小葱 2根
料酒 4勺

白灼明虾的做法  

  1. 明虾清洗干净,去除虾线

    白灼明虾
  2. 冷水下料酒,葱,姜片煮开

    白灼明虾
  3. 明虾倒入沸水煮熟

    白灼明虾
  4. 熟了就可以捞出来了

    白灼明虾
  5. 控干水分,挑去葱姜,剪掉虾须虾摆盘。

    白灼明虾
  6. 白灼虾完成。酱汁可根据口味自行搭配。个人比较喜欢3份醋2份海鲜酱油姜末。

    白灼明虾

明虾

明虾是一种富含蛋白质和微量元素的海鲜食材,被认为是高蛋白低脂肪的健康食材之一。它含有丰富的锌、硒、铁等矿物质,能够帮助增强免疫力,促进新陈代谢。 明虾的口感鲜嫩,肉质饱满,带有淡淡的海味,清甜可口。常见的做法有清蒸、煎炸、红烧等,可以搭配蒜蓉、姜片、辣椒等调料,或者与蔬菜如青椒、洋葱一起炒制,口感更加鲜美。烹饪明虾时,要注意火候掌握好,不宜过生或者过熟,以保持虾肉的鲜嫩口感。 食用明虾时需注意饮食禁忌,肠胃功能较弱或者容易上火的人群不宜食用过多。另外,过敏体质的人群应慎重食用,以免引起过敏反应。在选择明虾时,要选择外壳完整、体色鲜艳、无异味的新鲜虾类,以确保食材的质量。总的来说,适量食用明虾可以为人体提供丰富的营养,同时也能够满足人们对美味的追求。

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