
嘿,小伙伴们!今天要分享一个超简单的美食制作方法——葱油纸片鲍鱼!有手就会做!购买大只的鲍鱼,先去除内脏,然后清洗干净,开始享受切片的乐趣!记得加入葱花和酱油,热油爆香葱段,淋在热腾腾的鲍鱼上,一道美味的鲍鱼佳肴就完成啦!快来感受大哥认证的满足感吧!让味蕾在这道美食的 传说中会烧水就会做的葱油纸片鲍鱼。[笑哭R] 简单到10分钟完成!✅还有酒楼的滋味!太强了!姐妹们冲!耗时:⏰10分钟 成本:?50元
1. 选大只点的鲍鱼 比较好片,可以叫菜市场给你杀好去壳。
2. 去除内脏片花,片花时候注意手容易滑。我一开始觉得片花会不会很难,片厚了会不会煮出来不好吃,并不会还是很好吃。
3. 水烧滚,焯水10秒。对的够了
4.葱处理,上半段切丝,下半段切断。
6.烧油,把葱段一起炸。这样出来的葱油香?
7.葱花撒鲍鱼上加蒸鱼酱油或者味极鲜。热油烫下去,哔哩啪啦,滋滋作响就对了。
8.nice 灰常美味
鲍鱼
鲍鱼,又称鲍贝,是一种珍贵的海鲜食材。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,被誉为海洋之“白菜”,有“海味第一珍品”的美誉。
鲍鱼的健康益处主要体现在补肾壮阳、滋阴润燥的功效。它有助于增强体力、提高免疫力、延缓衰老,是一种非常滋补的食材。
鲍鱼的口感味道鲜美,肉质细腻,口感滑嫩,带有一丝海洋的香气。常见的做法有清蒸、红烧、爆炒等,搭配食材可以选择海参、冬菇、花菇等,营造更加丰富的口味。烹饪时需注意火候掌握得当,不可过生或过熟,以充分保留鲍鱼的鲜美。
尽管鲍鱼营养丰富,但也有一些饮食禁忌。鲍鱼性质温燥,热气较大,容易引起火热症状,因此患有高血压、糖尿病等“火旺”的人最好少食或不宜食用。此外,过量食用鲍鱼也容易导致肥胖等问题,需适量食用。