养生食谱:牡蛎粥
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今年巨婴们都该长大了吧，砖家们再也没人信了吧，每个人都是自己健康的第一责任人。
买药难的时候就觉得书到用时方恨少了，到了病毒无处不在的时候，想增强抵抗力也不能临时抱佛脚了。
往后写一些养生菜谱，希望大家都能用食疗的方法来养身体，就先从粥开始，《伤寒论》关于桂枝汤的部分 有这样一句“服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力”，可见喝粥对太阳病是很有好处的。俗话说养生就是养阳，所以经常喝粥对养阳气很有帮助。
自从今年放开后，就一直自己做饭吃，家里有个馋猫，单独做白粥她是肯定不喜欢的，身在滨海城市，不能浪费了吃海鲜的机会，所以就有了今天推荐的海蛎粥
买药难的时候就觉得书到用时方恨少了，到了病毒无处不在的时候，想增强抵抗力也不能临时抱佛脚了。
往后写一些养生菜谱，希望大家都能用食疗的方法来养身体，就先从粥开始，《伤寒论》关于桂枝汤的部分 有这样一句“服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力”，可见喝粥对太阳病是很有好处的。俗话说养生就是养阳，所以经常喝粥对养阳气很有帮助。
自从今年放开后，就一直自己做饭吃，家里有个馋猫，单独做白粥她是肯定不喜欢的，身在滨海城市，不能浪费了吃海鲜的机会，所以就有了今天推荐的海蛎粥
用料
| 姜 | 三片 |
| 葱 | 半根 |
| 盐 | 一小勺 |
| 胡椒粉 | 一小勺 |
| 海蛎子 | 半斤 |
| 东北长粒香 | 一杯 |
养生食谱:牡蛎粥的做法
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清洗海蛎子，里面有细小的沙子，需要放一些面粉来洗
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一杯米，加入对应的水，我喜欢浓稠的粥，所以会少放一些水，
大葱切段，生姜切分，加一勺盐，一勺胡椒粉，开始闷粥
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待粥还剩下十五分钟做好时，加入备好的海蛎子，粥好了就可以享用了。
牡蛎
牡蛎，一种肉质肥厚的贝类海鲜，被誉为海洋之珍品。它富含优质蛋白质、矿物质和维生素，尤其是锌和铁的含量较高，具有提高免疫力、补充营养的功效。牡蛎还含有丰富的牡蛎多糖，有助于调节免疫系统和促进新陈代谢。
在口感上，牡蛎肉质细嫩，带有海水的清香味和微咸味，入口即化，令人回味无穷。常见的食用方式有生吃、蒸、烤、炒等，配上柠檬汁或调味酱，更能突显其鲜美的味道。在烹饪上，可以与大蒜、奶油、香草等搭配，增添风味。
但需要注意的是，牡蛎易受污染，容易寄生海洋中的细菌和寄生虫，因此生吃牡蛎可能会有一定的食用风险，建议选择熟食或经过高温处理的食品。此外，对于肠胃功能较弱或存在过敏反应的人群，应谨慎食用。
