| 高筋面粉 | 220g |
| 酵母 | 3g |
| 细砂糖 | 25g |
| 盐 | 2g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 75g |
| 无盐黄油 | 15g |
高筋面粉,细砂糖,酵母混合均匀
加鸡蛋,牛奶,拌匀,揉成团
成团后加盐,黄油,继续揉搓
揉到能拉出均匀的薄膜
盖上保鲜膜,室温发酵约1小时
发酵到两倍大
揉搓排气
分成九等份,搓圆,放入电饭锅里
盖保鲜膜继续发酵至2倍大
放入电饭锅,按煮饭键,完成后再按一次煮饭键就可以了。