嘿,吃货们!今天左小苏带来了一道超级香的美食——豆渣煎饼!黄豆磨的渣,生的,加入面粉、豆渣、葱花、鸡蛋和盐,一起拌开,简直是绝配!再放花生油,用勺子摊开,小心别太厚哦,不然口感不佳。慢慢长时间煎,再稍微开大火上焦,香酥诱人!健康又美味,快来一起感受豆渣煎饼的魅力吧!快手动 | 豆渣 | 200克 |
| 面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 盐 | 咸味根据自己的需求放,不要太咸就好 |
| 水 | 把面拌开不要太稠或者太稀,有图看下文 |
| 葱花 | 三根小香葱 |
黄豆磨的渣,生的
把面粉,豆渣,葱花,鸡蛋,盐,一起拌开
放花生油,用勺子挖进去,摊开,不要太厚,否则豆渣不熟,吃了容易中毒,口感也不好
开小火慢慢长时间煎,煎久一些,最后再稍微开大火上焦色
超级酥香,好吃又健康