| 洋葱 | 2个 |
| 肥牛 | 400克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 水 | 5勺 |
准备肥牛和洋葱
肥牛焯水
生抽1勺
蚝油3勺
白糖1勺
淀粉3勺
水5勺,调均匀
热锅凉油
加入洋葱煸炒
炒至洋葱微黄
倒入肥牛片
加入料汁
翻炒均匀
出锅