椒盐排骨~
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椒盐排骨~好吃到舔手指的椒盐排骨,炫的根本停不下来,外焦里嫩,好吃到吮手指!椒盐蒜香排骨一盘不够吃,香到骨子里的椒盐排骨,上桌瞬间被秒光系列,做法也很简单,赶紧试试吧。
用料
排骨
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适量
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蒜末
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适量
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料酒
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1勺
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生抽
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2勺
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老抽
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半勺
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蚝油
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1勺
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盐
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少量
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黑胡椒粉
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半勺
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淀粉
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2勺
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椒盐排骨~的做法
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排骨洗净擦干水分,加入适量蒜末、1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少量盐、半勺黑胡椒粉、2勺淀粉,抓拌均匀。
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腌制1小时~油温6成、小火慢炸8分钟捞出~
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好吃的停不下来~
排骨
排骨是一种富含蛋白质和钙质的食材,是人们日常生活中常见的食材之一。它不仅含有丰富的营养物质,还具有多种健康益处。排骨不仅可以增强骨骼健康,还可以提高免疫力和促进肌肉生长。
在口感方面,排骨有着浓郁的肉香味,肉质鲜嫩多汁。煮熟后,肉质略带弹性,嚼劲十足,是许多人喜爱的美味食材。
在食用方式上,排骨可以用来做炖、煮、烤等多种方式。常见的做法有红烧排骨、蜜汁烤排骨、清炖排骨等。搭配食材可以选择姜、葱、大蒜等调味料,提升口感。烹饪技巧上,可以事先用盐、料酒腌制一段时间,这样可以更好地入味。
需要注意的是,食用排骨时应适量,过多摄入会增加脂肪摄入量,不利于健康。另外,煮排骨时最好去除多余的油脂,以减少热量摄入。总之,适量食用排骨可以丰富饮食,提供丰富的营养物质,但也要注意合理搭配,保持均衡饮食。