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让你的鸡胸肉好吃一百倍减肥必备弹牙鸡胸肉完败所有速食鸡胸肉

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常年管不住嘴，减肥是永远的课题，鸡胸肉我吃的没三十斤也有二十斤这个是综合网上的和自己总结的经验做出来的口感很好不会是那种没有口感的有点弹牙的感觉
我试过太多太多方法了这个是目前找到最简单时间最短的最好掌控的
这个只是预处理具体调味根据喜欢的来

用料

鸡胸肉
小苏打
喜欢的调料

让你的鸡胸肉好吃一百倍减肥必备弹牙鸡胸肉完败所有速食鸡胸肉的做法

鸡胸肉洗干净切大块
片薄片大概两毫米不要太薄后续抓洗会容易烂太厚就没那么嫩
加入小苏打这个看你的肉的量稍微多点没关系等会会洗掉
加水，搅拌静置10分钟如果切的厚适当延长时间
冲洗三遍一定一定要完全洗掉小苏打到这一步小苏打的使命已经结束了如果没有洗干净做出来会有味道
一点要洗干净哪怕多洗几遍
放入喜欢的调料这里是新奥尔良调料自己喜欢啥就放啥没有限制
❤️重点来啦加水原重量500克的鸡肉最后这一步可以到600克（因为淘洗的时候也会吸水，所以最后的地方以自己的状况为准）
加水一直搅拌不要太用力肉会烂搅打到水分吸收了就可以了如果前期水少了这一步可以稍稍加一点反正水量一定要能被吸收
不粘锅不放油不要立即翻面不用怕老这个方法怎么做都不会老了
看这三块肉的对比上两块比较熟下面比较生到上面两块的程度就可以翻面了否则肉容易扯散
因为熟度已经很高了所以略煎个几秒就好了
当当当完成啦！恭喜你获得超好吃的鸡胸肉

鸡胸

鸡胸是一种富含蛋白质、低脂肪的食材，是健康饮食的重要选择之一。它含有丰富的优质蛋白质，有助于肌肉生长和修复组织，是运动员和健身人士的首选食材之一。此外，鸡胸肉还含有丰富的维生素B6和矿物质如锌、铁等，有助于提高免疫力和维持身体健康。在口感方面，鸡胸肉质细腻，口感柔嫩，易于消化。烹饪时，可以选择简单的煎、炒、烤等方式，保持原汁原味。搭配食材可以选择蔬菜如西兰花、胡萝卜等，既美味又营养丰富。烹饪技巧可以尽量避免过度加热，以保持肉质的鲜嫩口感。虽然鸡胸肉营养丰富，但也有一些饮食禁忌。例如，患有高胆固醇、高血压等疾病的人群应该控制饮食中鸡胸肉的摄入量，以免加重病情。另外，烹饪时要避免使用过多的油和香料，以免增加热量和可能导致消化不良。总的来说，鸡胸是一种营养丰富、健康的食材，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。通过适量摄入，并结合健康的烹饪方式，可以为身体带来多种益处。