🌟【黑胡椒牛排,舌尖上的诱惑】🍽️
嘿,亲爱的美食控们!今天要带你们一起走进黑胡椒牛排的美味世界!想象一下,牛里脊肉在锅中滋滋作响,外焦里嫩的完美状态,仿佛在向你招手!🌈
先撒上一层厚厚的黑胡椒粉,随着刀背轻轻的敲打,香气扑鼻而来,真是让人忍不住想要提前品尝!腌制一小时,让每一口都充满了浓郁的味道。接着,热锅中融化的黄油,伴随着蒜香和洋葱的滋味,简直让人陶醉!✨
最后,黑胡椒汁的浓稠与意大利面的搭配,简直 | 里脊肉 | 两块 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 洋葱粒 | 1/4个 |
| 蒜末 | 6瓣 |
| 黄油 | 适量 |
| 意大利面 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 生抽 | 4勺 |
| 蚝油 | 4勺 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 黑胡椒粉 | 5勺 |
| 清水 | 适量 |
准备好牛里脊,均匀撒上黑胡椒粉。
用刀背敲打几分钟,然后用保鲜膜盖上腌制1H。
切好洋葱粒,准备好蒜末和黄油。
锅里放入黄油,溶化后将蒜末和洋葱粒放进去,小火炒香。然后加入蚝油、生抽、番茄酱、黑胡椒粉。拌匀后倒入清水,煮沸。
将材料滤出来,只留下酱汁,然后再次倒入锅内。酱汁滚开之后勾芡粉,至粘稠状即可。
黑胡椒汁完成!
煮意大利面。出好后用色拉油拌一下,不要过凉水。
在煮意大利面的时候,准备好牛排和鸡蛋。
热铁板,凉油。放入牛排,一面煎2分钟,一面煎4分钟。
然后将牛排煎1.5分钟的一面放下面,将意大利面放进盘中,打入鸡蛋。
将黑胡椒酱汁浇在牛排和意大利面上后,即可关火。
7成熟~开吃吧~