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橘子干

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酸甜可口的开胃小零食

用料  

橘子 10斤
冰糖 300g
柠檬汁 5g
适量

橘子干的做法  

  1. 把橘子剥去外皮

    橘子干
  2. 然后掰成小瓣待用

    橘子干
  3. 锅中放入适量清水加热至80℃后放入橘子果肉,煮5分钟后捞出过凉水去除橘筋(这个步骤是为了更好的去除果肉上的橘筋)

    橘子干
  4. 去除橘筋后的果肉到回锅内加入冰糖翻拌均匀继续熬煮10分钟,

    橘子干
  5. 然后加入柠檬汁,待橘子汁液稍微收干点后捞出,放入烤箱进行烘干(如果没有烤箱的话,一定要注意天气是否有☀️,自然晒干也是可以的哦😉😉)

    橘子干
  6. 放入烤箱,风炉100℃烘烤3小时(这个步骤后就可以静待美味出炉啦😘😘)

    橘子干
  7. 橘子干
  8. 是不是看着就很有食欲😋😋

    橘子干

桔子

桔子,是一种具有丰富营养价值的水果。它富含维生素C、维生素A、膳食纤维和抗氧化物质,有助于增强免疫力、促进消化和抗衰老。桔子还含有丰富的果胶,有助于降低胆固醇水平,保护心脏健康。 桔子的口感清爽多汁,带有一丝微甜,让人在夏日中享受清凉的滋味。常见的食用方式有直接生吃、榨汁、沙拉、果汁冰淇淋等。橙汁可以搭配冰块或橙片,制作成冰镇橙汁,消暑解渴;将桔子切片加入沙拉中,带来清新的口感。此外,桔子还可以用来烹饪,用来烹饪鸡肉或鱼肉,增加风味。 需要注意的是,桔子富含果酸,不宜空腹食用,以免刺激胃液分泌,损伤胃黏膜,导致消化不良。此外,桔子也不宜和海鲜一起食用,易引起不适。在选择桔子时,应该选择表皮光泽度好、无明显划伤的新鲜桔子,以保证食用效果。总之,桔子既美味又营养,是一种健康的水果,适合大家享用。

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