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哈密瓜派

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用料  

哈密瓜 适量
20g
手抓饼 2个
鸡蛋黄 1个

哈密瓜派的做法  

  1. 哈密瓜削皮去籽切丁备用

    哈密瓜派
  2. 哈密瓜丁倒入不粘锅,加糖,煮5-6分钟哈密瓜煮软即可捞出

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  3. 手抓饼分成四份,加入哈密瓜丁对折,边缘用叉子压紧

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  4. 室温太高会导致饼皮变软不好拿捏,所以速度要快

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  5. 放入烤盘,刷两遍鸡蛋液

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  6. 第一遍刷完后放入烤箱烤5分钟再拿出来刷第二遍,烤箱175度上下火,再烤10分钟左右差不多可以出炉。时间可以自己控制,注意观察上色程度

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  7. 我这版烤的稍稍有点时间长了

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  8. 记得第二遍刷完蛋黄液后撒上芝麻

    哈密瓜派
  9. 😋

    哈密瓜派
  10. 超好吃的哈密瓜派就完成啦~😋

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香瓜

香瓜,又称哈密瓜,是夏季最受欢迎的水果之一。这种甜蜜多汁的果实不仅口感清爽,而且富含多种营养成分。 香瓜富含维生素C和维生素A,能有效增强人体免疫力,促进新陈代谢。此外,香瓜还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,防止便秘。 在健康益处方面,香瓜被认为有助于清热解暑,消除口干舌燥的感觉。因此,夏天食用香瓜可以很好地降温解暑,补充水分和能量。 香瓜的口感清脆多汁,回甘味浓,是夏季消暑解渴的最佳选择。常见的吃法包括直接切开去皮切块食用,或者搭配其他水果制成果汁或果沙。此外,香瓜还可以用来做沙拉、甜品或冰淇淋,增添清凉美味。 在烹饪技巧方面,香瓜最好生吃,以保持其鲜甜的口感。如果需要加工,可以尽量避免加热处理,以免破坏其营养成分和风味。 饮食禁忌方面,香瓜虽然有很多好处,但对于脾胃虚弱、消化不良的人群,过量食用容易导致腹泻或腹胀,因此需要适量食用。

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