五香瓜子
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用料
| 生葵花籽 | 500克 |
| 盐 | 15克 |
| 八角 | 3粒 |
| 花椒 | 1勺（吃饭用的小勺） |
| 小茴香 | 1勺 |
| 桂皮 | 2小段 |
| 甘草 | 4~5片 |
五香瓜子的做法
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将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘
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然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀，住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水，一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味
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将香料直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入
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大火开锅后小火煮20分钟关火，浸泡着直到水完全凉透，然后用漏勺捞出控一会水分
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剪一块正方形纱布折叠然后将其底边和另一个侧边用针线缝合，然后翻过来将缝缝翻到袋子里，一个开口的长方形纱布口袋就做好了
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将煮好的瓜子放入袋子里（只装到7分满就可以了，这样袋子才可以平摊开利于热气在袋子中循环），将袋口系上，然后将袋子平躺铺平铺均匀放到暖气上烤干就可以了，大约需要3天，一定要烤的干一些才好吃，要每天将袋子翻翻面
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没有暖气的，可以讲煮好的瓜子放入炒
香瓜
香瓜，又称哈密瓜，是夏季最受欢迎的水果之一。这种甜蜜多汁的果实不仅口感清爽，而且富含多种营养成分。
香瓜富含维生素C和维生素A，能有效增强人体免疫力，促进新陈代谢。此外，香瓜还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，防止便秘。
在健康益处方面，香瓜被认为有助于清热解暑，消除口干舌燥的感觉。因此，夏天食用香瓜可以很好地降温解暑，补充水分和能量。
香瓜的口感清脆多汁，回甘味浓，是夏季消暑解渴的最佳选择。常见的吃法包括直接切开去皮切块食用，或者搭配其他水果制成果汁或果沙。此外，香瓜还可以用来做沙拉、甜品或冰淇淋，增添清凉美味。
在烹饪技巧方面，香瓜最好生吃，以保持其鲜甜的口感。如果需要加工，可以尽量避免加热处理，以免破坏其营养成分和风味。
饮食禁忌方面，香瓜虽然有很多好处，但对于脾胃虚弱、消化不良的人群，过量食用容易导致腹泻或腹胀，因此需要适量食用。
