🌟【香到骨头里的蒜香排骨】🌟
嘿,亲爱的美食爱好者们!今天要和大家分享一款让你垂涎欲滴的美味——香到骨头里的蒜香排骨!🍖✨
想象一下,排骨在蒜香酱汁的包围下,静静腌制三四小时,仿佛在为即将到来的美味盛宴做准备。那浓郁的蒜香味,简直让人忍不住想要提前偷吃一口!😋
接下来,把腌好的排骨放进烤箱,230度的高温下,肉质在热风中慢慢变得酥软,外皮微微焦香,散发出诱人的香气。打开铝箔的那一刻,满屋子都是让人心动的味道,简直是味蕾的狂欢!🎉
别忘了,趁热享用才是王道!直接把烤盘端上桌,和家人朋友一起分享这份美味,感受那种“肉酥骨香”的幸福感。每一口都是满满的满足,绝对让你爱上这个简单又美味的食谱!❤️
快来一起动手试试吧,保证让你成为厨房里的明星!✨ | 蒸鱼豉油 | 1大匙 |
| 蚝油 | 2大匙 |
| 白砂糖 | 2小匙 |
| 姜末 | 2小匙 |
| 红椒圈 | 少许 |
| 蒜末 | 2头 |
蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜末,蒜末(一半)、红椒圈调成酱,将排骨腌渍三四小时
烤盘垫铝箔,排列好排骨,将腌酱继续抹在排骨上,炒锅内油烧热关火,将大量蒜末炒出香味,连油一起铺在排骨上,封好铝箔。
入烤箱上下火230度25分钟,打开铝箔再烤15分钟
肉酥骨香,不要凹造型了,连烤盘一起端上桌,趁热吃才真正好味。