培根茶树菇生菜咸蛋黄焖饭
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这是一份绝妙的培根茶树菇生菜咸蛋黄焖饭食谱，由甜筒冰淇淋亲自分享！清新的茶树菇，鲜嫩的生菜，咸鲜的培根，再撒上香气四溢的咸蛋黄，简直是一场味蕾的盛宴！想象一下，热气腾腾的土锅里散发出的诱人香气，一口咬下，浓浓的鲜香扑面而来，口感丰富多样，简直让人 消耗食材大作战，秋天正好暖暖胃。 用料
| 茶树菇 | 10柄 |
| 培根 | 100克 |
| 生菜 | 4大片 |
| 咸蛋黄 | 2颗 |
| 三明治火腿 | 2厚片 |
| 大米 | 2量杯 |
| 老抽 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺半 |
| 味精 | 一小匙 |
| 糖 | 一小匙 |
| 耗油 | 一勺 |
| 盐➕胡椒粉 | 一点 |
培根茶树菇生菜咸蛋黄焖饭的做法
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茶树菇清洗后温水泡发，大米清洗好，泡水半小时左右。小碗把所有调料搅拌均匀
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茶树菇培根剪成2-3厘米宽片，火腿切丁，生菜随便切大片，茶树菇切段
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锅热后下培根，蒜瓣，葱，姜炒出油，炒香（用的比较肥的培根就不用另外加油）倒入小碗里的调料，茶树菇，火腿，泡好的米，生菜一起下锅炒几分钟收汁
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把米饭倒入土锅，加刚刚好没过食材的热水，中火烧开水转小火，放入咸蛋黄，撒上预留的些许生菜，小火盖上盖闷15分钟。
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吃之前可以根据个人喜欢撒拌饭料，滴香油，口重的还可再加酱油
生菜
生菜是一种富含维生素A、维生素C和叶酸的蔬菜，营养丰富，有助于促进视力健康、增强免疫力、预防贫血等。由于生菜的水分含量高，所以口感清脆爽口，非常适合用来制作凉拌菜或沙拉。
生菜可以搭配各种其他食材，例如番茄、黄瓜、胡萝卜等，可以制作各种口味的沙拉。除此之外，生菜还可以用来做卷饼或者生拌汤，为餐桌增添一道清爽的色彩。烹饪时要注意不要过度加热，以免破坏营养成分。
虽然生菜有很多好处，但是也有一些饮食禁忌。生菜容易受到污染，所以在食用生菜的时候要注意清洗干净。另外，生菜性寒，脾胃虚寒的人最好少食或者避免生菜，以免对身体造成不适。
