嘿,吃货们!今天小编给大家带来一道口感鲜美、色泽诱人的美食——《鲜掉眉毛的炒姬松茸》!想象一下,姬松茸在锅中翻炒时发出香气四溢,蒜头和小米辣跳跃着加入锅中,煮至水收差不多时,滴上生抽,撒上蒜苗叶,最后一抹盐巧妙调味,这一道美味即将出炉!快快来品尝这道让人垂涎欲滴的美味 | 新鲜姬松茸 | 1盒 |
| 新鲜蒜苗 | 2根 |
| 独头蒜 | 1粒 |
| 小米辣 | 2个 |
| 老姜 | 1小块 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
将姬松茸洗净切片,蒜苗洗净斜切成段(蒜头和蒜叶分开),小米辣洗净斜切成段,蒜剥皮洗净切片,老姜洗净切3-4片就可以了。
炒锅中放入少许油,油热后放入大蒜和老姜炒出香味后,倒入姬松茸中火继续翻炒。
翻炒的过程姬松茸会出水,这时候就把蒜头段和小米辣放进锅里一起翻炒。
水收的差不多了也就快熟了,放少许生抽提味,撒入蒜苗叶翻炒均匀,然后放盐调味,起锅装盘。