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葱姜蒜爆炒大龙虾

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🌊🦞【葱姜蒜爆炒大龙虾】——让味蕾跳舞的海味盛宴!✨ 想象一下,热气腾腾的厨房里,葱姜蒜的香气扑鼻而来,令人忍不住咽口水!今天,跟我一起走进贝贝御厨的美食世界,亲手打造那道色泽诱人、鲜香四溢的大龙虾吧!😍 首先,我们要用刷子把龙虾洗得干干净净,再用筷子轻轻插入小尾孔,释放出水分,准备好迎接它的美味转身。接下来,剁块、裹淀粉,热油中炸至红亮的龙虾,简直让人眼前一亮!🔥 想象一下,把炸好的龙虾放入锅中 难得也要改善下 鱼肉吃多咱们也吃吃虾吧
龙虾大小我都爱
就是不太喜欢杀龙虾
威风凛凛的大钳子 一根筷子就能让它安静
有点残忍…
有时候不一定要去饭店
在家做几个大菜也能吃出高大上
关键是健康 对吧!
人间最美四月天~

用料  

龙虾 1只(1斤2两)
5瓣
3片
大葱 一段
淀粉 适量
适量
味精 适量
料酒 适量
生抽 适量

葱姜蒜爆炒大龙虾的做法  

  1. 用刷子洗干净龙虾

    葱姜蒜爆炒大龙虾
  2. 用筷子插进尾部小孔放出水

    葱姜蒜爆炒大龙虾
  3. 剁块,裹淀粉油锅炸至变红色拿出,锅内留油爆香葱姜蒜,龙虾入锅翻炒,加料酒、生抽加少量水,加糖、盐焖炒一下,出锅前加少许鸡精!

    葱姜蒜爆炒大龙虾
  4. 淀粉炸裹,所以不用调芡汁,它自带芡汁,绝对鲜香,很有大排档的feel

    葱姜蒜爆炒大龙虾

龙虾

龙虾是一种营养丰富的海鲜食材,富含优质蛋白质、微量元素以及维生素,对人体有很好的营养价值。其中含有丰富的锌、硒等矿物质,能够提高免疫力,预防感冒等疾病。 除了营养价值外,龙虾还具有美味的口感和味道,肉质细嫩鲜美。烹饪方式多样,可以清蒸、红烧、炒等,搭配辣椒、葱姜蒜等香料,味道更加美味。 在食用龙虾时需要注意的是,要选择新鲜的龙虾,烹饪时一定要彻底煮熟,避免食用生虾导致食源性疾病。此外,患有痛风和高尿酸血症的人最好少食或不食龙虾,以免加重病情。 总的来说,龙虾不仅美味可口,而且富含营养,对健康有益。适量食用龙虾,可以为人体提供丰富的营养物质,激发食欲,增加饱腹感,是一种非常健康的海鲜食材。

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