安神猪心汤
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🌟【安神猪心汤】🌟
嘿，亲爱的美食爱好者们！今天要和大家分享一款超级滋补的美食——安神猪心汤！🍲✨
想象一下，清晨的阳光透过窗帘洒在厨房，空气中弥漫着猪心与药材的香气，仿佛每一口都能温暖你的心灵。猪心在锅中慢慢炖煮，随着时间的推移，汤色渐渐变得清澈透亮，散发出诱人的光泽。每一块猪心都被炖得软糯入味，咬上一口，鲜香的味道在舌尖绽放，简直让人欲罢不能！😋
而且，这道汤不仅好喝，还能帮助你安神，晚上睡得香香的，真是居家必备的良品！🌙💤
快来跟我一起动手做吧，给自己和家人一个温暖的美味时光！❤️✨ #安神猪心汤 #美食分享 #温暖心灵 用料
| 猪心 | 半个（2人份） |
| 枸杞 | 3-5克（1人份） |
| 红枣 | 两三颗（1人份） |
| 桂圆 | 四五颗（1人份） |
| 茯苓 | 3-5克 |
| 酸枣仁 | 3-5克 |
| （以上药材均为一人份） |
安神猪心汤的做法
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猪心洗干净血水血块，切成小块。
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药材洗干净浸泡一会。
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切好的猪心下锅放冷水加几滴料酒煮沸，撇掉浮沫，清水冲干净猪心。这样煮出来的汤会清澈没有肉沫。
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我是用电炖锅煮的，包了锡纸，炖两个小时。如果上煤气炉炖，一个半小时应该够了的，看水吧。猪心是比较不容易炖烂的肉，这是它独特的口感。
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睡前两个小时喝，晚上睡得香?
猪心
猪心是一种富含蛋白质和铁元素的食材，营养价值非常高。吃猪心对增强体力、改善贫血有很大帮助，尤其适合贫血患者和体力消耗大的人群食用。
猪心的口感鲜嫩，肉质细腻，带有一丝甜味，适合炖、煮、烤等多种烹饪方式。常见的做法有红烧猪心、清炖猪心等，可以搭配蔬菜一起炖煮，口感更加鲜美。烹饪时要先将猪心洗净，去除杂质，再用料酒腌制一段时间，这样可以去除腥味，使猪心更加鲜嫩可口。
但是，食用猪心也有一些禁忌。例如，患有心脏病、高血压等心血管疾病的人最好不要食用猪心，因为猪心含有较高的胆固醇，容易造成血脂升高。此外，猪心也不宜食用过多，以免引起肠胃不适。在日常饮食中，适量食用猪心有益健康，但也要注意搭配均衡，多样化饮食。
