🌟【世界第一煎猪扒】🌟
嘿,吃货们!今天要带你们一起走进一个充满香气与色泽的美食世界——世界第一煎猪扒!🥓✨
想象一下,厨房里弥漫着诱人的香味,鲜嫩的猪扒在锅中滋滋作响,金黄的外皮透着诱人的光泽,简直让人忍不住想立刻来一口!😋
首先,挑选那种带点油脂的猪扒,撒上盐和黑胡椒,腌制的过程就像是在为它的美味做铺垫。接着,淀粉水的点缀让猪扒的口感更加丰富,煎制时油脂慢慢渗出,底面金黄酥脆,翻面后再撒上一层薄薄的白糖,简直是给味蕾的奢华享受!🍬🔥
最后,揭开锅盖,金黄的猪扒在你的眼前闪耀,忍不住想要立刻装盘,和朋友们一起分享这份美味,享受那份温馨的氛围。🍽️❤️
快来看看这篇文章,跟着paopaoyu一起学做这道让人垂涎欲滴的煎猪扒吧!让我们一起在美食的世界里,感受每一口的幸福!🌈✨ | 猪扒 | 一般我家一起煎两片 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
挑选新鲜带点油脂的猪扒,用适量盐和黑胡椒腌制。(腌制时间随自己方便)
煎制之前用淀粉➕水调成淀粉水,猪扒两边均匀粘满。
中小火热油下锅煎,煎出油脂,煎至底面金黄,然后翻过一边继续中小火煎,约起微黄色泽之后,撒上薄薄一层白糖,盖上锅盖小火焖煎几分钟。
揭开锅盖继续慢慢煎到金黄,然后关火装碟。