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⭐糖醋里脊⭐

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🌟导读开始🌟 嘿!吃货们~今天要为你们介绍一道口水直流的美味——⭐糖醋里脊⭐!看着那金黄酥脆的外表,咬上一口,香脆多汁的里脊肉肆意舞动在舌尖,糖醋酱汁的酸甜交融,简直是味蕾的狂欢派对!跟着我,一起来感受炸酥、浓香、入口即化的滋味吧!别忘了,在享用美食的时刻,分享的笑

用料  

猪里脊
胡椒粉
玉米淀粉
鸡蛋
食用油
糖醋汁
熟芝麻
葱花

⭐糖醋里脊⭐的做法  

  1. 里脊肉切成一指厚片

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  2. 用刀背拍出纹路

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  3. 再切成筷子一样的条状

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  4. 里脊肉装入碗中调入盐和胡椒粉搅拌均匀

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  5. 再加两大勺玉米淀粉,磕入一个鸡蛋抓匀

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  6. 抓匀腌制15分钟,过程中倒入适量食用油锁住水分。

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  7. 锅中放宽油烧热下里脊肉条

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  8. 炸至浮起。

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  9. 炸好后捞出沥干油。

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  10. 待油温升高再次下锅复炸30秒

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  11. 捞出沥油备用

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  12. 锅里留底油,倒入备好的糖醋汁

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  13. 边搅边加热至浓稠

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  14. 下入炸好的里脊肉翻拌均匀

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  15. 最后盛出装盘撒上熟芝麻葱花

    ⭐糖醋里脊⭐
  16. 美味的糖醋里脊我先尝为敬。

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快手菜

快手菜是一类制作简单、时间短暂的菜品,适合需要快速烹饪又美味可口的人们。这类菜品通常选用新鲜的蔬菜、肉类或海鲜等食材,搭配简单的调味料,经过快速火候处理后即可食用。 快手菜的食疗价值在于保留了食材的营养成分,不需要经过长时间的加热烹饪,可以让食材的维生素和矿物质得以最大程度地保留。因此,快手菜不仅快捷方便,更能为身体提供充足的营养。 在烹饪搭配方面,快手菜通常以清炒、快煮、煎炸等简单烹饪方法为主,避免使用过多的调料和油脂,保持食材的原汁原味。在搭配上可以根据个人口味选择不同的蔬菜和肉类或海鲜搭配,但要避免选择搭配过于油腻或辛辣的食材,以免影响食材的营养价值和口感。

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