闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜，太香了?
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嘿，小仙女们！今天我要跟你们分享一道超级受欢迎的菜式，就是闺蜜每次来蹭饭必点的那款，简直太香了！想象一下，金黄酥脆的鸡翅，满满的香气在空气中弥漫开来，辣椒的微辣勾起你的味蕾，咬一口，鲜嫩多汁的肉质在口中瞬间释放出浓浓的美味，简直让人垂涎三尺啊！口水都要流出来了吧？如果你也是个 用料
| 鸡翅 | 1斤 |
| 生姜 | 1个 |
| 线椒 | 3根 |
| 辣椒末 | 2勺 |
闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜，太香了?的做法
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鸡翅对半切开
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准备适量线椒粒/姜片/干辣椒末
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鸡翅冷水下锅，加去腥三件套
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焯水3分钟后控干水分
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油热下锅煎，小火、煎至两面金黄
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倒掉多余的脂肪
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加1勺料酒
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1勺生抽
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半勺老抽
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半勺蚝油
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适量的辣椒末（喜欢吃辣的可以点加点）
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线椒，一点点清水，翻炒30秒即可，最后可加点糖提鲜（不喜欢的可以不放）
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哇?口水都流出来了
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好吃到吮手指?
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如果你也喜欢吃鸡翅，不如尝试这样的做法吧！❤️❤️
家常菜
家常菜是中华饮食文化中不可或缺的一部分，它代表了家庭的温暖和关爱。家常菜的做法千变万化，每种家常菜都有其独特的烹饪技巧和风味。在夏天，家常菜可以选择清淡可口的凉菜和清热解暑的汤品，如绿豆海带汤、海带冬瓜汤等。而冬季则适合食用温热补益的菜肴，如老鸭红枣汤、人参乌鸡汤等。不过，尽管冬季是进补的好时节，也要注意不要过量，否则容易上火。最重要的是，在制作家常菜时，要注重食材搭配，保持营养均衡，才能健康地享用美味的家常菜。
