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瘦肉蒸水蛋
瘦肉蒸水蛋
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莫小暖
炎炎夏日,孩子容易喉咙不适,进食困难,这个蒸蛋入口即化,美味,营养,发烧了也能满满吃上一碗米饭噢~
用料
鸡蛋
3只
瘦肉
半斤
盐
3克
鸡精
5克
水
120克
生抽
1大勺
植物油
1大勺
瘦肉蒸水蛋的做法
瘦肉剁好
按人头放鸡蛋,我做给3个孩子吃就放3个
鸡蛋用筷子打散后,放盐、鸡精、水拌匀
放入瘦肉拌匀
最后放植物油拌匀
大火蒸13分钟,肉在蛋液里不易熟
出锅淋上生抽,鲜!
瘦肉
瘦肉是一种富含蛋白质、铁、锌和维生素B的食材,对于身体的健康有着重要的作用。瘦肉中的蛋白质能够帮助维持肌肉质量和促进新陈代谢,是运动员和健身爱好者的理想选择。而丰富的铁元素可以帮助预防贫血,提高免疫力,保持身体健康。 除了营养价值高之外,瘦肉的口感也非常好,肉质细嫩、多汁,让人食指大动。常见的吃法包括清煮、烤、炒等,搭配蔬菜、豆类等食材,既可以增加口感丰富度,又能够平衡膳食。烹饪时可以用一些香料和调味料提升风味,尽情享受美味。 然而,过量食用瘦肉也有一定的禁忌,长期大量摄入可能给肾脏造成负担,增加患心血管疾病的风险。因此,适量食用是非常重要的。为了获得更多的营养,建议选择来源可靠、处理卫生的优质瘦肉。
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