嘿,吃货们!今天幸福滋味要给大家分享一个超美味的酸奶吐司面包!想象一下,柔软的面团在面包机里慢慢发酵,散发出诱人的香气,简直让人垂涎欲滴!等面团松了以后,擀出小圈,再卷入模具,送进烤箱二次发酵!最后,刷上一层蛋液,180度烤35分钟,酥脆金黄的外表,柔软香甜的内里,简直让人忍不住想要一口接一 | 高筋面粉 | 300克 |
| 酸奶 | 175克 |
| 鸡蛋 | 1个(面团用30克) |
| 糖 | 35克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 25克 |
将所有材料放入面包机,开发面团功能进行第一次发酵!
发酵好的面团排气后,并且平均分成3个小面团松驰10分钟!盖上保鲜模!
松驰好的面团,用擀面杖擀出气泡,并推成小圈!
把卷好的面团排入模具中,放入烤箱进行二次发酵!
发酵好的面团刷全蛋液,放入烤箱,180度烤35分钟即可!