嘿~吃货们!今天逸雪要给大家分享一款清爽解渴的【柠檬西柚茶】!想象一下,金黄的西柚肉在锅中翻滚,柠檬的酸甜气息扑鼻而来,妙不可言!简单的材料,新鲜的口感,一口下去,满满的果香和甜蜜就会在口中绽放!快跟着逸雪的步骤,一起来感受这份清凉怡人的美味吧!想象一下,夏日的午后,轻轻品上一口,清 | 西柚 | 1个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 苏打水 | 1瓶 |
| 糖 | 适量 |
材料:西柚、柠檬、苏打水、糖。
西柚表皮用盐水搓洗干净,表皮刨丝(不要刨到白色部分),将果肉剔出。
锅中两碗水,加热融化八颗冰糖,放入西柚皮煮10-15分钟。
倒入西柚肉,挤半颗柠檬汁进去,小火边搅拌边熬至酱稠。
将西柚酱盛出,放凉后加适量蜂蜜拌匀。
酸甜可口,存放在冰箱,可以随时舀一勺做成饮料或冲茶喝。
西柚酱、茶包(或包起的茶叶)、柠檬片,一起在水中煮开。西柚酱加一点点热水冲开,再加苏打水到杯子一半以上高度,加厚厚一层冰块,铺上西柚切片。冰块会将西柚切片顶在最上方,很特别。(同样做法也适用于橙子)