烤牛里脊
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✨✨【烤牛里脊】— 你的味蕾新宠来袭！✨✨
嘿，亲爱的小伙伴们！有没有想象过，阳光洒在窗边，空气中飘散着烤肉的香气，仿佛连时光都慢了下来？今天我要和你们分享一份超简单却无敌美味的烤牛里脊，保证让你口水直流！😋
首先，想象一下那嫩滑的牛里脊切成厚厚的片，5mm到1cm的厚度刚刚好，刀工不一定完美，没关系，重要的是用心！🍖然后，加入各种调料，给肉肉们来个“私人订制”的按摩，腌制的时间越久，味道才会越入骨髓哦~
接下来，把腌好的牛肉 用料
| 牛里脊肉 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 黑胡椒 | |
| 料酒 | |
| 白酒 | 一啤酒瓶盖 |
| 孜然或者辣椒粉（可选） |
烤牛里脊的做法
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牛里脊肉切片，厚度约为5mm-1cm，不一定那么平均，根据自己的刀工吧：）
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加入除孜然以外的其它调料，用手给肉们按摩一下。至少腌一个小时，时间越长越好
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烤箱预热180度，把牛肉平铺在烤盘上
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根据自己的喜好，烤箱180度，15-25分钟
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烤好了之后，继续根据喜好，选择直接食用或者撒上孜然粉或者辣椒粉
牛里脊
牛里脊是牛身体上最嫩和最柔软的部位之一，是高蛋白、低脂肪的肉类食材。它富含蛋白质、维生素B族、矿物质等营养物质，有助于增强肌肉力量和维持身体的正常功能。
食用牛里脊有助于提高身体的免疫力，促进肌肉生长和修复，适合运动员和健身人士食用。其口感细嫩，肉质柔软，烹饪后口感清爽，非常受人喜爱。
在烹饪时，可以选择简单的煎、炒、烤等方式，搭配调料可以根据个人口味进行调整。牛里脊也可以用来制作火锅料，炒菜、涮火锅都是不错的选择。
在饮食上的禁忌是不要过量食用，因为其中含有一定的胆固醇和饱和脂肪，长期大量摄入可能增加心血管疾病的风险。另外，牛里脊容易过火导致肉质变得硬涩，烹饪时要掌握好火候。
