🍅【番茄肥牛】鲜嫩肥牛片与红艳番茄的完美邂逅!肉质鲜美多汁,番茄的香甜融入肥牛的鲜嫩,口感丰富!炒锅里热气腾腾,香味四溢,仿佛就在你眼前!赶紧来一口,幸福的味蕾在瞬间爆发!🌟【彩色铃铛】 | 肥牛片 | 一斤 |
| 大番茄 | 两个(小番茄四个) |
| 葱姜 | 适量 |
| 生抽 | 两勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 番茄酱 | 一勺 |
| 食盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
准备材料
肥牛片肥瘦相间
番茄洗净控水,锅里烧开水放入番茄冬天的番茄可以多煮一会
番茄去皮,切成小方丁,盛在碗里
炒锅热锅冷油,放入葱姜片爆香
加入番茄丁翻炒
等到番茄炒到粘稠
加入番茄酱
加入生抽再翻炒一会。
这时加入适量清水
加入白糖
再加入食盐和鸡精
等到番茄汤滚开后加入肥牛片,用筷子轻轻搅动,牛肉片断生后关火
盛出香菜叶点缀