【小森妈妈菜谱】养颜银耳羹
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很多朋友都说,广东人的汤水可谓一绝,无论是咸味的煲汤,还是甜味的糖水,都有其多样性和独特性。
除了喜欢研究滋补汤水外,我也很喜欢研究滋补糖水。
众所周知,女性的胶原蛋白会随时光流逝慢慢减少,虽然我们不能逆转时光,但我们可以通过食疗补充胶原蛋白。
今天要给大家推荐一道美容养颜羹。↓↓↓
银耳,滋阴润肺,嫩肤美容;百合含丰富的蛋白质,润肺止咳,补血气;莲子对健脾补肾,防止老化很有功效;红枣、桂圆大家在炖汤、煲糖水时也经常用,就不细说了。
简单又美容的养颜羹,希望大家一起吃起来~
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:cola8415
用料
银耳
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一朵
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红枣
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适量
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莲子
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适量
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桂圆
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适量
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百合
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适量
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冰糖
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适量
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【小森妈妈菜谱】养颜银耳羹的做法
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将莲子、百合用温水浸泡十分钟。
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清洗银耳,去蒂,我这次用的是鲜银耳。
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将清洗好的银耳冷水放入锅内炖煮。
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开始处理红枣,切成小块~
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莲子去芯。
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银耳君默默地炖了15分钟~
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处理好的红枣和莲子、桂圆一起放入锅内。
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加入润肺的百合。
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再煮30分钟左右即可熄火。
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加入适量的冰糖调味。
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浓稠的养颜羹,出锅~
煮好的养颜羹放入冰箱冷藏后口感更佳噢。
银耳
银耳是一种珍贵的食材,被誉为"菌中之冠",富含蛋白质、铁、钙、维生素B等营养物质。经常食用银耳有助于滋养肌肤,润肺止咳,补血养血,益气健脾,对于改善贫血、养颜美容有很好的效果。
银耳口感清凉滑嫩,味道鲜美,非常适合夏季食用。常见的做法有银耳红枣糖水、冰糖银耳羹、蜜枣银耳汤等,搭配红枣或者桂圆一起煮,不仅味道更加香甜,而且还具有补血益气的功效。
在烹饪过程中,银耳需要彻底清洗并泡软后再使用,烹制时火候要控制好,避免过生或者过熟。此外,银耳不能和大葱、蒜、芥菜等一起食用,否则容易引起胃肠不适。
总的来说,银耳不仅口感鲜美,而且营养丰富,有很多健康益处,是一种非常适合夏季食用的食材。在享受美味的同时,也能为身体带来滋补补养的功效。