银耳露

468 人看过

✨【银耳露】🍧——清爽又滋养的夏日饮品，快来和湾湾小厨一起探索这道美味吧！✨ 想象一下，清晨的阳光透过窗帘洒在厨房里，空气中弥漫着一股淡淡的香气。你轻轻打开冰箱，拿出泡发好的银耳，宛如云朵般轻盈，准备为自己调制一杯清凉的银耳露。✨ 首先，轻轻去掉银耳的黄色蒂，切碎它们，让这朵“白色小花”在豆浆机里尽情释放它的滋养。随着豆浆机的转动，银耳和水的完美结合，瞬间变成一杯如丝般顺滑的银耳露，颜色清透，仿佛阳光下的水晶，令人忍

用料

银耳

银耳露的做法

做银耳露前需要先把银耳泡发，如果早上用，那么前一天晚上就要泡上银耳
去掉黄色的蒂，然后把银耳切碎一点，不要一大朵就放到豆浆机里
把银耳放入豆浆机中，再放入清水，剩下的工作就交给机器啦
用豆浆机做好的多功能银耳露，倒入杯子中就可以享用了

银耳

银耳是一种珍贵的食材，被誉为"菌中之冠"，富含蛋白质、铁、钙、维生素B等营养物质。经常食用银耳有助于滋养肌肤，润肺止咳，补血养血，益气健脾，对于改善贫血、养颜美容有很好的效果。银耳口感清凉滑嫩，味道鲜美，非常适合夏季食用。常见的做法有银耳红枣糖水、冰糖银耳羹、蜜枣银耳汤等，搭配红枣或者桂圆一起煮，不仅味道更加香甜，而且还具有补血益气的功效。在烹饪过程中，银耳需要彻底清洗并泡软后再使用，烹制时火候要控制好，避免过生或者过熟。此外，银耳不能和大葱、蒜、芥菜等一起食用，否则容易引起胃肠不适。总的来说，银耳不仅口感鲜美，而且营养丰富，有很多健康益处，是一种非常适合夏季食用的食材。在享受美味的同时，也能为身体带来滋补补养的功效。