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冰糖银耳

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🍧✨【冰糖银耳】——甜蜜的舌尖享受,温暖的心灵慰藉!✨🍧 想象一下,清晨的阳光透过窗帘洒在厨房,空气中弥漫着银耳与冰糖慢慢交融的香甜气息。你轻轻撩起锅盖,瞬间被那一碗晶莹剔透的银耳汤吸引,仿佛看到了无数颗小星星在汤面上闪烁。每一口都是软糯与清甜的完美结合,仿佛在舌尖上跳舞,带来无尽的满足感。 这道冰糖银耳,不仅是味蕾的盛宴,更是分享的快乐!和朋友们围坐在一起,聊着生活的点滴,舀上一勺,甜蜜的滋味瞬间让人心情大好。快来一起体验这份简单却充满幸福感的美食吧!💖🍽️ 想知道如何制作这道美味吗?快来看看多米小鱼的详细分享吧! 放开那朵银耳!!!
不能隔夜吃神马的~谣言神马的太讨厌了!!!
看这里看这里看这里:http://www.guokr.com/article/20097/

很纯粹的冰糖银耳~ 这个纯粹的精髓在于有足够的耐性,我是午饭后开始熬,熬到晚饭时间差不多5小时多才停。熬出来的汤汁黏稠度刚好,而且不同于加许多银耳造出的那种黏稠感,怎么说呢,反正就是那种似水又带稠但又不是那种糖黏的感觉。哎呀~不知道肿么形容了……而且我就用了一朵银耳就熬了一锅出来,一点都不淡~~

用料  

银耳
冰糖

冰糖银耳的做法  

  1. 银耳洗净放入锅中,入清水,大火烧沸入冰糖,转中小火慢熬3小时以上

银耳

银耳是一种珍贵的食材,被誉为"菌中之冠",富含蛋白质、铁、钙、维生素B等营养物质。经常食用银耳有助于滋养肌肤,润肺止咳,补血养血,益气健脾,对于改善贫血、养颜美容有很好的效果。 银耳口感清凉滑嫩,味道鲜美,非常适合夏季食用。常见的做法有银耳红枣糖水、冰糖银耳羹、蜜枣银耳汤等,搭配红枣或者桂圆一起煮,不仅味道更加香甜,而且还具有补血益气的功效。 在烹饪过程中,银耳需要彻底清洗并泡软后再使用,烹制时火候要控制好,避免过生或者过熟。此外,银耳不能和大葱、蒜、芥菜等一起食用,否则容易引起胃肠不适。 总的来说,银耳不仅口感鲜美,而且营养丰富,有很多健康益处,是一种非常适合夏季食用的食材。在享受美味的同时,也能为身体带来滋补补养的功效。

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