莴笋炒鸡蛋
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嘿~小仙女们！今天让我们一起来感受一道清爽又美味的家常小菜——橄榄树带来的“莴笋炒鸡蛋”！新鲜莴笋洗净去皮切片，还有鲜嫩的鸡蛋加点盐和料酒，搅拌出香气扑鼻的鸡蛋液，锅热油滑散煎熟，简直是天衣无缝的黄金组合！再加上嫩绿莴笋和鲜嫩鸡蛋的完美 用料
| 莴笋 | 1根 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 蒜子 | 适量 |
| 料酒、盐、鸡精 | 适量 |
莴笋炒鸡蛋的做法
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莴笋洗净去皮切成片，鸡蛋加入适量的盐和料酒打散蒜子拍碎
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锅入油烧热，下入鸡蛋液滑散煎熟备用
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另起锅入油烧热，下入蒜末爆香放入莴笋煸炒至软至熟！调入适量的盐
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倒入鸡蛋煸炒均匀加入一点点鸡精调味即可出锅
莴苣
莴苣，又称生菜或者沙拉菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值。它富含维生素C、维生素K、叶酸、钾等多种营养物质，有助于增强免疫力、维持视力、促进血液循环等功效。
莴苣的口感清爽爽脆，带有淡淡的苦味，非常适合用来制作沙拉。除了生吃之外，莴苣也可以炒、煮、籽燕作为食材。常见的做法有莴苣拌薯丝、莴苣炒腊肉等。搭配食材可以选择蔬菜、水果、海鲜等，营养更加均衡。
在烹饪莴苣时，应尽量避免过度加热，以保持其营养成分不被破坏。另外，建议在食用莴苣时不要过量，以免引起消化不良。
总的来说，莴苣既美味又营养丰富，是一种非常健康的蔬菜，适合作为日常饮食中的重要食材之一。
