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零食 自制枇杷罐头

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又到是收获枇杷的季节,自制一些批杷罐头,给宝宝当点心。 微信号:xinlingba114

用料  

批杷约2斤
玻璃瓶5个
盐、糖少许

零食 自制枇杷罐头的做法  

  1. 把瓶子洗干净,用开水烫一遍

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  2. 取出待用

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  3. 重新烧一些冰糖水,待用

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  4. 烧一锅开水加盐放凉,备用。

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  5. 枇杷洗净,待用。

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  6. 用汤匙柄去皮

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  7. 中间切开

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  8. 把枇杷子去干净,分成两半

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  9. 把处理好的果肉,放到刚才准备好的盐白开水中浸泡。(这样果肉才不会黑)

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  10. 把盐白开泡过的果肉,分别装到罐头瓶里。

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  11. 把准备好的冰糖水一一装入罐头瓶里。

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  12. 锅里加水,盖上盖子,大火蒸煮。

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  13. 蒸到瓶内烧开,冒小泡时,关火,把罐头瓶的盖子旋上。

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  14. 把罐头瓶取出,用布垫着拧紧。

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  15. 放上一天,待枇杷沉到瓶底,枇杷罐头就做好了。 (谢谢天翼妈的全程指导。)

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枇杷

枇杷是一种富含营养的水果,主要含有丰富的维生素C、维生素A、钾、膳食纤维和铁元素。这些营养物质有助于提高免疫力,保护视力,促进消化,维持心血管健康等。 枇杷味甜多汁,口感清爽,又带有一丝微涩的香气,非常适合夏季消暑。常见食用方法包括生吃、做成果汁、蜜饯、果酱等。同时,枇杷也常用于糕点、甜点、水果拼盘等,与牛奶、蜂蜜、椰子等搭配效果更佳。 在烹饪枇杷时,避免过度加热,以免影响其营养价值。最好选择新鲜、有弹性的果实,去皮后食用效果更佳。但需要注意的是,枇杷性凉,脾胃虚寒者不宜过量食用,以免引起腹泻或腹胀等不适症状。

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