西瓜甜茶
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嘿，吃货们！想象一下，一个炎炎夏日，满满阳光的午后，一杯清凉解渴的西瓜甜茶在你手中晃动着，是不是感觉整个世界都清凉了呢？🍉✨制作起来也是超简单，只需一些细砂糖、冷水，再加上墨童西瓜的甜脆，搭配苹果花片，口感和视觉效果都超赞！快来跟着丁香食堂的小编一起，为这个夏天增添一抹清凉甜意吧！ 如果要选出夏日解忧好物第一名，我一定会毫不犹豫投给西瓜（笑~下班放学的日常或者在空调房电扇下惬意躺的周末，来一发冰西瓜绝对烦恼全消快活无比！
最近嘛迷上了个头小小的墨童西瓜，皮薄多汁籽少味甜，特别适合一个人独享，两个人分食也很合适，对冰箱空间也十分友好。
然后今天制作的西瓜甜茶特别适合夏日以毒攻毒的烤肉趴和火锅聚会，一大盆端上来很是过瘾，西瓜清甜苏打水刺激，偶尔吃到苹果片儿还会有中奖的惊喜感~
【【【以下材料分量可制作12人份左右的西瓜甜茶】】】
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用料
| 墨童西瓜 | 1个 |
| 含气矿泉水（苏打水） | 1瓶（约330ML） |
| 苹果 | 半个 |
| 细砂糖 | 60g |
| 冷水 | 60g |
| 冰块 | 适量 |
西瓜甜茶的做法
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60g细砂糖和60g冷水混合，中火加热至沸腾后转小火继续加热至细砂糖完全溶解，整体稍有粘稠的状态，关火静置到室温备用
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一个墨童西瓜从中间咔嚓切开，中间部分用挖球器挖出西瓜小球送入冰箱冷藏备用，靠近瓜皮部分用勺子或小刀剖下来，打成西瓜汁备用
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打好的西瓜汁过滤一次，再送入冰箱冷藏到完全冰凉
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苹果去皮、切成3mm左右的薄片，用花型饼干模具压出小花的形状，再洒少许柠檬汁拌匀，可以防止氧化变色
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把冰块先倒入大的玻璃容器中，接着倒入冰镇的西瓜汁和气泡水，根据个人口味再调入糖水，最后加入冷藏的西瓜球和苹果片，就可以开动了
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墨童西瓜个头小小、甜度高，籽少且软，颜色也讨喜，很适合制作果汁饮品
西瓜
西瓜是夏季的一大美味水果，不仅口感清凉，还能很好地解渴。西瓜富含维生素C和维生素A，对于皮肤的保养和免疫力的提升都有很好的作用。此外，西瓜中含有丰富的水分和纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
西瓜的味道清甜可口，尤其在炎热的夏天，一口冰凉的西瓜更是让人心情愉悦。常见的食用方式是将西瓜切成块状或挖成西瓜球，直接食用或者搭配其它水果制作成沙拉，都是很受欢迎的做法。
在烹饪技巧方面，烤西瓜、西瓜牛奶冰淇淋、西瓜拼盘等创意菜肴也是不错的选择。此外，还可以用西瓜汁做成饮品或者加入到凉菜中提升口感。
需要注意的是，西瓜虽然味道诱人，但不适宜空腹食用，容易导致腹泻或消化不良。另外，西瓜的热量较低，含糖量较高，糖尿病患者和减肥人士要适量食用。
