🌟【只需五分钟,轻松搞定美味蒜蓉蒸丝瓜!】🌟
夏天的味道,清新又简单,想不想来一盘色香味俱全的蒜蓉蒸丝瓜呢?只需五分钟,绝对是懒人厨房的救星!✨
想象一下,嫩滑的丝瓜在蒸锅里冒着热气,绿得让人心动,伴着蒜蓉的香气扑鼻而来,简直是夏日的完美搭配!🥒💚 别担心,这道菜简单到连新手小白都能轻松搞定!只要把丝瓜刨皮切段,放进锅里蒸几分钟,再用热油爆香蒜蓉,淋上生抽王,色泽鲜亮的美味就完成 | 丝瓜 | 1-2根 |
| 大蒜 | 10瓣左右 |
| 花生油 | 一个汤勺 |
| 生抽王 | 三个汤勺 |
将丝瓜刨皮,然后切成一段段的(要切多长可以看你用的碟子有多大),然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮,剁成蒜蓉。
起一个蒸锅,把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面,大概蒸3-5分钟就可以了。千万别蒸久了,丝瓜很容易蒸锅的,只要蒸得颜色碧绿就可以了,再蒸丝瓜就要缩水了。
把蒸好的丝瓜碟子拿出来,先放到一边。
热锅,放一勺花生油下去,等到油热,有点冒烟之后,把蒜蓉放进去,用小火慢慢地爆,等蒜蓉变黄以后把准备好的生抽王倒下去(友情提示,离远一点)~。
把蒜蓉生抽王淋在丝瓜上就大功告成了!
很简单吧,简单得不能再简单了。炎热的夏天,只要五分钟就有色香味俱全的一道菜可以吃了~