宝宝蒸蛋糕
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嘿，吃货们！今天我要给你们介绍一个超级治愈的小点心——宝宝蒸蛋糕！想象一下，柔软细腻的蛋糕在蒸汽中缓缓成形，散发出诱人的香气，简直让人垂涎欲滴！把蛋清与蛋黄分开，再加入甜甜的白砂糖，搅拌均匀，细心打发，最后粉雾飘洒，搅拌均匀，一个完美的宝宝蒸蛋糕就诞生啦！ 用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 60g |
| 白砂糖 | 50g |
宝宝蒸蛋糕的做法
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将蛋清与蛋黄分开
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将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散
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将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散
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将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发，打发程度为可以提起一个弯钩
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将蛋黄倒入打发的蛋清中用切拌的方式拌匀
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将低粉筛入上述混合物中
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用切拌的方式拌匀
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倒入6寸的模具中盖上保鲜膜，中火蒸30分钟
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关火5分钟后拿出
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切成小块
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宝宝超爱吃
家常菜
家常菜是中华饮食文化中不可或缺的一部分，它代表了家庭的温暖和关爱。家常菜的做法千变万化，每种家常菜都有其独特的烹饪技巧和风味。在夏天，家常菜可以选择清淡可口的凉菜和清热解暑的汤品，如绿豆海带汤、海带冬瓜汤等。而冬季则适合食用温热补益的菜肴，如老鸭红枣汤、人参乌鸡汤等。不过，尽管冬季是进补的好时节，也要注意不要过量，否则容易上火。最重要的是，在制作家常菜时，要注重食材搭配，保持营养均衡，才能健康地享用美味的家常菜。
