香辣牛尾—過年菜
牛尾 洋蔥 大蔥 小米椒 生薑 大蒜 花椒 香料 黑胡椒粉 鹽 冰糖 老抽 生抽 紅酒 雞精 陳醋
综合评分 5 （61 人做过）
雪梨嘛嘛
牛尾汤
牛尾 西红柿 土豆 胡萝卜 洋葱 圆白菜 番茄酱
综合评分 6 （194 人做过）
花生米
加勒比式红烩牛尾
橄榄油 牛尾 盐 现磨黑胡椒 切末的洋葱 切小丁的胡萝卜 切小丁的西芹 切碎的韭葱 切碎的蒜末 鲜洋葱切碎（只取白色部分） 姜末 番茄膏 中筋面粉 1 牙买加胡椒（allspice） 新鲜切碎的欧芹
综合评分 5 （41 人做过）
小饭桌
法式杂蔬烩牛尾-松下电压力锅版
澳洲牛尾 西芹 胡萝卜 洋葱 土豆(中) 蒜瓣 黄油 橄榄油 盐 黑胡椒 番茄膏 红酒 中筋面粉 月桂叶 新鲜百里香 混合干香草碎
左小苏
开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）
牛腱 推荐必选 八角（又名大料） 沙姜（又名三柰、山柰） 桂皮 草果 香叶 花椒 陈皮 姜 葱 生抽 料酒 盐 冰糖 推荐可选 罗汉果 丁香 小茴香 干辣椒 肉豆蔻 白蔻 甘草 工具 煲汤调料球或纱布袋
综合评分 5 （79 人做过）
番茄牛腱
牛腱 西红柿 芹菜 洋葱 土豆 胡萝卜 罐装番茄 料酒 盐 白醋
综合评分 6 （120 人做过）
多米小鱼
萝卜炖牛肉
牛腱子肉 萝卜 大葱 老抽 大料 蚝油 料酒
喵小咪
【酱牛肉】
牛腱子肉 八角 桂皮 香叶 花椒 葱姜蒜 冰糖 辣椒酱 生抽 老抽
综合评分 6 （133 人做过）
番茄酱
超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】
【主料】牛腱肉三斤 【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片 【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒 【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精
综合评分 5 （34 人做过）
米沫沫
白切牛肉
牛腱 盐 葱 姜
综合评分 5 （73 人做过）
五香卤牛腱（简单）
牛腱 五香粉 食盐 陈皮 甘草 蒜头 香菜 白醋（陈醋） 味精 芝麻油 干辣椒 小米辣 生姜 老抽 食用油
综合评分 5 （52 人做过）
小麦草
番茄土豆炖牛腱
上等牛腱芯 番茄 土豆 卤料包 香叶 八角 草果 桂皮 陈皮 干辣椒 调料 咖喱粉 糖 番茄酱 生抽 老抽 盐 去腥 料酒，姜片，葱段
综合评分 5 （35 人做过）
橄榄树
老妈拿手菜【烟熏竹笋烧牛腱】
牛腱 牛腩 烟熏竹笋 A：八角 香叶 花椒 干辣椒 姜片 郫县豆瓣 B：老抽 料酒 C：盐 糖
综合评分 6 （144 人做过）
萌熊熊
五香酱牛肉
牛腱子肉 丁香 豆蔻 砂仁 桂皮 大料 酱油 料酒 黄酱 白糖 盐 味精 花椒 葱 姜
综合评分 6 （129 人做过）
风菲菲
简单、好吃的卤牛腱
牛腱子 葱，姜，蒜 八角，桂皮，丁香，花椒，辣椒，香叶，小茴香 料酒，老抽，生抽，盐，白糖 老汤
综合评分 5 （56 人做过）
氢气球
C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）
主料 牛腱 干香料 桂皮 八角 香叶 草果 肉豆蔻 小茴香 丁香 花椒 干辣椒 新鲜香料 姜片 大蒜 大葱葱白 其他调料 生抽 老抽 料酒 白酒 盐 冰糖
综合评分 5 （45 人做过）
云淡风轻
