覆盆子果酱（超级简单版）
覆盆子（树梅）鲜果 白砂糖
评分 5 (40 人做过）
喵小咪
法式覆盆子慕斯蛋糕（川上文代）
杏仁海绵蛋糕体 全蛋液 杏仁粉 糖粉 低筋面粉 无盐黄油 蛋白 细砂糖 酒糖液 水 糖 朗姆酒（原方是覆盆子酒） 覆盆子慕斯 吉利丁片 细砂糖 覆盆子原汁 动物性淡奶油 意式蛋白霜 蛋白 细砂糖（打发蛋白用） 水 细砂糖（糖水用） 法式鲜奶酪慕斯 吉利丁片 牛奶 奶油奶酪 动物性淡奶油 意式蛋白霜 白巧克力奶油霜 无盐黄油 意式蛋白霜 白巧克力 表面装饰 新鲜覆盆子 马卡龙壳
评分 6 (140 人做过）
薄荷糖
伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>
<面饼Biscuit> 蛋白 细砂糖 蛋黄 低筋面粉 <潘趣酒Punch> 樱桃酒 水 <覆盆子慕斯Mousse Framboise> 覆盆子果泥（树莓果泥） 砂糖 吉利丁（粉状） 水（吉利丁用） 鲜奶油（八分发） 冷冻覆盆子（树莓） <白巧克力慕斯Mousse Chocolat Ivoire> 牛奶 砂糖 蛋黄 吉利丁（粉状） 水（吉利丁用） 可可含量28%的白巧克力 鲜奶油（七分发） <装饰> 鲜奶油（七分发） 覆盆子、红醋栗、巧克力装饰片
评分 6 (142 人做过）
莫小暖
马修Matthew-浓郁香缇巧克力覆盆子蛋糕<熊谷裕子>
<覆盆子果酱Raspberry Jam> <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel> 无盐黄油 可可粉 蛋白 细砂糖（蛋白用） 蛋黄 细砂糖（蛋黄用） 低筋面粉 杏仁粉 <潘趣酒Punch> 覆盆子利口酒（没有用朗姆） 水 <香缇巧克力Chantilly Chocolat> 可可含量66%黑巧克力（切碎） 吉利丁（粉状） 水（吉利丁用） 鲜奶油（六分法） <干纳许Ganache> 可可含量66%黑巧克力（切碎） 鲜奶油 <装饰> 可可粉、金箔
评分 6 (151 人做过）
风菲菲
巫婆和萝莉——竹炭覆盆子乳酪马卡龙
马卡龙壳： 杏仁粉 糖粉 竹炭粉 蛋白 蛋白 细砂糖 蛋白粉 细砂糖 水 夹馅 奶油奶酪 黄油 糖粉 淡奶油 覆盆子果茸 朗姆酒
评分 5 (41 人做过）
小鱿鱼
覆盆子鲜果酱
新鲜覆盆子 （家里剩余草莓） 白砂糖 小捏盐
评分 5 (69 人做过）
番茄酱
harmonie蛋糕（调和蜜桃覆盆子慕斯）
覆盆子慕斯 覆盆子果泥 细砂糖 柠檬汁 水（吉利丁用） 吉利丁 淡奶油（打发到五分） 蜜桃慕斯 蜜桃果泥 细砂糖 蜜桃力娇酒（或白葡萄酒、白朗姆酒） 水（吉利丁用） 吉利丁 淡奶油（打发到五分） 冷冻覆盆子 杏仁手指蛋糕 鸡蛋（带壳约重65g） 细砂糖 低筋面粉 大杏仁粉 表面装饰 覆盆子 可食用绿色植物叶子 镜面果胶 夹心 冷冻覆盆子 覆盆子果酱
莱哈蛋糕
杏仁蛋糕体 蛋白 细砂糖 蛋黄（约重20g） 低筋面粉 大杏仁粉 糖酒液 橙皮酒 冷水 夹层草莓 中等大小草莓6~8个 红色果酱 冷冻草莓果泥 冷冻覆盆子果泥 柠檬汁 细砂糖 吉利丁粉 冷水 香草巴伐露斯 牛奶 香草荚 细砂糖 蛋黄（约重20g） 吉利丁粉 冷水 橙皮酒 淡奶油 红色果冻胶 覆盆子果酱（顺滑无果肉型） 镜面果胶 装饰 草莓、开心果、食用金箔或金粉
评分 5 (49 人做过）
逸雪
教你如何做层次慕斯----草莓慕斯（覆盆子慕斯）
戚风蛋糕底（两种口味任选） 香草戚风底：五蛋黄（竖排看） 色拉油80g 牛奶100g 细砂糖30g 低筋面粉120g 香草精3滴 蛋白糊：五蛋白 细砂糖70g 柠檬汁十滴 慕斯层（草莓或覆盆子） 草莓或覆盆子 草莓酸奶或覆盆子酸奶 动物性淡奶油 细砂糖 吉利丁一片5g 白朗姆酒 青柠酸奶慕斯层 青柠酸奶 动物性奶油 细砂糖 糖粉 柠檬汁 吉利丁 巧克力插片
评分 5 (43 人做过）
小饭桌
颜色粉嫩的覆盆子奶油内陷蛋糕卷
鸡蛋 细砂糖 牛奶 色拉油 低筋粉 粉色色素 内馅 覆盆子 淡奶油 细砂糖
评分 6 (162 人做过）
覆盆子巧克力大理石Semifreddo<RASPBERRY & CHOCOLATE RIPPLE>
苦甜巧克力 黄油 树莓 大号鸡蛋 大号蛋黄 糖 淡奶油 香草精（请看小贴士）
评分 6 (146 人做过）
彩色铃铛
【熊谷裕子】丽莎蛋糕LISA
杏仁蛋糕 蛋白 细砂糖 全蛋液 糖粉 大杏仁粉 低筋面粉 覆盆子奶油 覆盆子果泥 细砂糖 蛋黄 无盐黄油 莓果果酱 覆盆子果泥 草莓果泥 细砂糖 苹果胶（粉状） 柠檬汁 草莓鸡尾酒 草莓果泥 冷水 樱桃力娇酒 装饰 新鲜覆盆子 金箔 可食用玫瑰花瓣 开心果碎 覆盆子镜面 覆盆子果泥 镜面果胶
评分 6 (169 人做过）
橄榄树
安茹小蛋糕
手指海绵蛋糕 蛋黄 幼砂a 蛋白 幼砂b 低粉 覆盆子糖浆 水 幼砂 覆盆子果茸 利口酒 矿泉水 奶油奶酪 蛋白 幼砂a 水 幼砂b 奶油奶酪(室温） 淡奶油 覆盆子淋酱 水 砂糖 覆盆子果茸 利口酒
湾湾小厨
覆盆子熔岩蛋糕
细砂糖 鸡蛋（中等） 蛋黄（中） 香草油 盐 黑巧克力碎块（50%～60%） 无盐黄油 低筋面粉 新鲜覆盆子 酸奶（覆盆子味更好）
评分 6 (152 人做过）
【熊谷裕子】鹅黄歌剧欧普拉蛋糕Opera Jaune
杏仁蛋糕 蛋白 细砂糖 全蛋液 糖粉 大杏仁粉 低筋面粉 柠檬奶油霜 柠檬皮屑（制作柠檬凝乳） 柠檬汁（制作柠檬凝乳） 细砂糖（制作柠檬凝乳） 蛋黄（制作柠檬凝乳） 蛋白（制作柠檬凝乳） 无盐黄油 白巧克力香缇 白巧克力 淡奶油 淡奶油（打发至七分） 夹心与装饰 冷冻覆盆子 柠檬皮屑 可食用金箔 糖酒液 柠檬汁 白葡萄酒 冷水 柠檬镜面 镜面果胶 柠檬凝乳
薄荷味
覆盆子慕斯
戚风蛋糕 覆盆子果泥 淡牛奶 吉利丁片 细砂糖1 淡奶油 细砂糖2 蔓越莓干 朗姆酒
评分 6 (168 人做过）
萌熊熊
