harmonie蛋糕（调和蜜桃覆盆子慕斯）
覆盆子慕斯 覆盆子果泥 细砂糖 柠檬汁 水（吉利丁用） 吉利丁 淡奶油（打发到五分） 蜜桃慕斯 蜜桃果泥 细砂糖 蜜桃力娇酒（或白葡萄酒、白朗姆酒） 水（吉利丁用） 吉利丁 淡奶油（打发到五分） 冷冻覆盆子 杏仁手指蛋糕 鸡蛋（带壳约重65g） 细砂糖 低筋面粉 大杏仁粉 表面装饰 覆盆子 可食用绿色植物叶子 镜面果胶 夹心 冷冻覆盆子 覆盆子果酱
评分 6 (322 人做过）
喵小咪
莱哈蛋糕
杏仁蛋糕体 蛋白 细砂糖 蛋黄（约重20g） 低筋面粉 大杏仁粉 糖酒液 橙皮酒 冷水 夹层草莓 中等大小草莓6~8个 红色果酱 冷冻草莓果泥 冷冻覆盆子果泥 柠檬汁 细砂糖 吉利丁粉 冷水 香草巴伐露斯 牛奶 香草荚 细砂糖 蛋黄（约重20g） 吉利丁粉 冷水 橙皮酒 淡奶油 红色果冻胶 覆盆子果酱（顺滑无果肉型） 镜面果胶 装饰 草莓、开心果、食用金箔或金粉
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逸雪
教你如何做层次慕斯----草莓慕斯（覆盆子慕斯）
戚风蛋糕底（两种口味任选） 香草戚风底：五蛋黄（竖排看） 色拉油80g 牛奶100g 细砂糖30g 低筋面粉120g 香草精3滴 蛋白糊：五蛋白 细砂糖70g 柠檬汁十滴 慕斯层（草莓或覆盆子） 草莓或覆盆子 草莓酸奶或覆盆子酸奶 动物性淡奶油 细砂糖 吉利丁一片5g 白朗姆酒 青柠酸奶慕斯层 青柠酸奶 动物性奶油 细砂糖 糖粉 柠檬汁 吉利丁 巧克力插片
评分 5 (85 人做过）
小饭桌
颜色粉嫩的覆盆子奶油内陷蛋糕卷
鸡蛋 细砂糖 牛奶 色拉油 低筋粉 粉色色素 内馅 覆盆子 淡奶油 细砂糖
评分 6 (301 人做过）
番茄酱
覆盆子巧克力大理石Semifreddo<RASPBERRY & CHOCOLATE RIPPLE>
苦甜巧克力 黄油 树莓 大号鸡蛋 大号蛋黄 糖 淡奶油 香草精（请看小贴士）
评分 6 (315 人做过）
彩色铃铛
【熊谷裕子】丽莎蛋糕LISA
杏仁蛋糕 蛋白 细砂糖 全蛋液 糖粉 大杏仁粉 低筋面粉 覆盆子奶油 覆盆子果泥 细砂糖 蛋黄 无盐黄油 莓果果酱 覆盆子果泥 草莓果泥 细砂糖 苹果胶（粉状） 柠檬汁 草莓鸡尾酒 草莓果泥 冷水 樱桃力娇酒 装饰 新鲜覆盆子 金箔 可食用玫瑰花瓣 开心果碎 覆盆子镜面 覆盆子果泥 镜面果胶
评分 6 (311 人做过）
橄榄树
安茹小蛋糕
手指海绵蛋糕 蛋黄 幼砂a 蛋白 幼砂b 低粉 覆盆子糖浆 水 幼砂 覆盆子果茸 利口酒 矿泉水 奶油奶酪 蛋白 幼砂a 水 幼砂b 奶油奶酪(室温） 淡奶油 覆盆子淋酱 水 砂糖 覆盆子果茸 利口酒
评分 5 (94 人做过）
湾湾小厨
覆盆子熔岩蛋糕
细砂糖 鸡蛋（中等） 蛋黄（中） 香草油 盐 黑巧克力碎块（50%～60%） 无盐黄油 低筋面粉 新鲜覆盆子 酸奶（覆盆子味更好）
评分 6 (290 人做过）
【熊谷裕子】鹅黄歌剧欧普拉蛋糕Opera Jaune
杏仁蛋糕 蛋白 细砂糖 全蛋液 糖粉 大杏仁粉 低筋面粉 柠檬奶油霜 柠檬皮屑（制作柠檬凝乳） 柠檬汁（制作柠檬凝乳） 细砂糖（制作柠檬凝乳） 蛋黄（制作柠檬凝乳） 蛋白（制作柠檬凝乳） 无盐黄油 白巧克力香缇 白巧克力 淡奶油 淡奶油（打发至七分） 夹心与装饰 冷冻覆盆子 柠檬皮屑 可食用金箔 糖酒液 柠檬汁 白葡萄酒 冷水 柠檬镜面 镜面果胶 柠檬凝乳
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薄荷味
覆盆子慕斯
戚风蛋糕 覆盆子果泥 淡牛奶 吉利丁片 细砂糖1 淡奶油 细砂糖2 蔓越莓干 朗姆酒
评分 6 (424 人做过）
萌熊熊
覆盆子酸奶渐变色果冻杯（菌丝生活益生菌酸奶发酵剂版本）
酸奶原料 菌丝生活益生菌酸奶发酵剂（增强型） 纯牛奶 浅粉色果冻 酸奶 覆盆子果茸 水饴（玉米糖浆） 吉利丁片 中粉色果冻 酸奶 覆盆子果茸 水饴（玉米糖浆） 吉利丁片 深粉色果冻 酸奶 覆盆子果茸 水饴（玉米糖浆） 吉利丁片
评分 6 (133 人做过）
牛奶咖啡
覆盆子乳酪蛋糕
奶油奶酪 糖粉 蛋清 酸奶 淡奶油 白兰地 覆盆子果泥（去颗粒）
评分 6 (145 人做过）
覆盆子果酱（超级简单版）
覆盆子（树梅）鲜果 白砂糖
评分 5 (84 人做过）
法式覆盆子慕斯蛋糕（川上文代）
杏仁海绵蛋糕体 全蛋液 杏仁粉 糖粉 低筋面粉 无盐黄油 蛋白 细砂糖 酒糖液 水 糖 朗姆酒（原方是覆盆子酒） 覆盆子慕斯 吉利丁片 细砂糖 覆盆子原汁 动物性淡奶油 意式蛋白霜 蛋白 细砂糖（打发蛋白用） 水 细砂糖（糖水用） 法式鲜奶酪慕斯 吉利丁片 牛奶 奶油奶酪 动物性淡奶油 意式蛋白霜 白巧克力奶油霜 无盐黄油 意式蛋白霜 白巧克力 表面装饰 新鲜覆盆子 马卡龙壳
评分 6 (282 人做过）
薄荷糖
法式覆盆子慕斯芝士蛋糕
派皮底 A室温软化的黄油 A糖 A杏仁粉 A普通面粉 A盐 柠檬奶油夹心 B柠檬汁 B柠檬皮屑 B砂糖 B鸡蛋 B黄油 B鱼胶片 蛋糕镜面 C鱼胶片 C热水 C柠檬汁 C红色素 芝士蛋糕慕斯层 D砂糖 D水 D蛋黄 D奶油奶酪 D糖粉 D覆盆子汁 D鱼胶片 D淡奶油 表面装饰 E覆盆子 E巧克力装饰
评分 6 (271 人做过）
风菲菲
