古早蛋糕
色拉油 低筋面粉 蛋清 蛋黄 牛奶 绵白糖 柠檬汁 盐
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风菲菲
日式奶油红豆面包,在家自煮烘焙进修班/面包职人吴克己
300克 高筋額粉 1 茶匙 鹽 30克 細砂糖 9克 新鮮酵母,剝碎 9 克 奶粉 45克 牛奶,冷藏 45克蛋,冷藏 100克 冷水 30克 無鹽奶油,切塊 480克 內(如奶油紅豆、芋頭煉乳館、卡士達館) 少許 水 1顆蛋,打散,上光用 少許 黑芝麻,裝飾用
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湾湾小厨
【巧克力蘑菇头麦芬】星巴克同款
70%黑巧克力 白砂糖 玉米油 牛奶 酸奶 鸡蛋液 低筋面粉 玉米淀粉 奶粉 泡打粉 小苏打 巧克力豆
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逸雪
抹茶麻薯曲奇|劣狐狐烘焙
麻薯部分 牛奶 细砂糖 玉米淀粉 糯米粉 黄油液 曲奇部分 黄油 糖粉 全蛋液 低筋面粉 抹茶粉 泡打粉
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雪梨嘛嘛
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
奶油奶酪 牛奶 黄油 蛋清 蛋黄 低筋面粉 砂糖 柠檬汁
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小麦草
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克) A牛奶 (高筋粉用200ml左右) A鸡蛋 A糖 A酵母(热天建议使用2~3克) A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处) B黄油 B橄榄油(其他油也行) 如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶 后盐法请看第15步骤加盐。
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贝贝御厨
日式豆乳盒子蛋糕
28cm*28cm蛋糕 (60克左右每个)鸡蛋 细砂糖 色拉油 牛奶 低筋面粉 豆浆卡仕达酱 现磨原味豆浆(无糖) 蛋黄 细砂糖 低筋面粉 玉米淀粉 打发奶油 淡奶油 细砂糖 熟黄豆粉(不用加糖)适量
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牛奶咖啡
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
鸡蛋 低筋面粉 细砂糖 纯牛奶 色拉油
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芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
面皮: 黄油 细糖 鸡蛋 牛奶 低粉 奶油夹馅: 淡奶油 糖粉 芒果 吉利丁片
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米沫沫
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
低筋面粉 蛋黄 葡萄干 奶粉 黄油 细砂糖
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古早味蛋糕--烫面法
8寸模具(方模具圆模具都可以) 玉米油75克 牛奶60克 鸡蛋黄6个 低筋面粉90克 鸡蛋清6个 细砂糖75克 柠檬汁几滴 细盐1克
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甜筒冰淇淋
圣诞呆萌裸蛋糕
可可戚风蛋糕 淡奶油 细砂糖 水果 芝麻 其他
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左小苏
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
蛋糕体: 鸡蛋 牛奶 植物油 低筋面粉 可可粉 白砂糖 咸奶油: 淡奶油 奥利奥(铺在奶油上的) 盐 糖 奥利奥(混在奶油里)
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彩色铃铛
酥脆蛋香小饼干
低粉 鸡蛋 白糖
评分 6 (125 人做过)
薄荷糖
轻芝士蛋糕
奶油奶酪 鸡蛋中等大小 黄油 水或者牛奶 低筋面粉 细砂糖
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奶油泡芙
低筋面粉 淡奶油 鸡蛋 水 黄油 白糖(泡芙皮) 白糖(淡奶油) 盐
氢气球