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低脂低卡西葫芦鸡肉拌饭❗️吃瘦不饿瘦

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今日午餐分享
西葫芦鸡肉➕米饭

高蛋白,低脂肪
膳食纤维➕蛋白质➕碳水都有了

用料  

西葫芦 0.5个
鸡胸肉 1块
大蒜 1个
小米辣 1个
2克
白胡椒 1克
玉米淀粉 2克
酱油 0.5勺
蚝油 0.5勺
米饭 100克

低脂低卡西葫芦鸡肉拌饭❗️吃瘦不饿瘦的做法  

  1. 准备主要食材:西葫芦,鸡胸肉,小米辣,大蒜

    低脂低卡西葫芦鸡肉拌饭❗️吃瘦不饿瘦
  2. 鸡胸肉切片,加盐,白胡椒粉,酱油,玉米淀粉,一点油混合均匀,腌制15分钟左右

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  3. 西葫芦切片,大蒜小米辣改刀,不吃辣就不放

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  4. 锅中喷油,放配料,鸡肉煸炒变色

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  5. 放西葫芦,根据口味加少量盐,白胡椒,蚝油调味

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  6. 稍微变软关火,倒入米饭混合均匀

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  7. 主食有肉有菜,低脂低卡,少油健康

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  8. 吃瘦不饿瘦

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鸡肉

鸡肉是一种富含优质蛋白质的食材,其营养价值很高。它含有丰富的维生素B群和矿物质,如铁、锌等,有助于增强免疫力和提高体力。鸡肉还含有较低的脂肪和胆固醇,适合健康饮食。 在口感上,鸡肉肉质鲜嫩,味道鲜美,非常受人喜爱。它适合烹饪成各种不同菜肴,例如炒、煮、炸、烤等。常见的做法包括酱烧鸡、红烧鸡块、清炒鸡丁等。鸡肉还可以搭配蔬菜、水果等其他食材,制作出丰富多样的美食。 在烹饪技巧上,烹饪鸡肉时可以先用盐、酱油等调味料腌制一段时间,使其更加入味。烹饪时要注意火候,避免过度煮熟导致肉质干燥。红烧、炖煮等烹饪方法都可以使鸡肉更加鲜嫩可口。 然而,鸡肉也有一些饮食禁忌。例如,肠胃不好的人最好避免食用过多油腻的鸡肉,以免加重胃肠负担。另外,炸鸡等高油炸食品也应适量食用,以免摄入过多不健康的油脂。总的来说,适量食用鸡肉是有益健康的,但在饮食中应注重均衡搭配,避免过度食用。

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