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我宣布这是最好吃的草莓🍓流心磅蛋糕❗锁死这个配方❗

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mini草莓🍓流心磅蛋糕,一口沦陷味道绝,锁死这个配方不迷路❗

用料  

黄油 230克
糖粉 240克
海盐 2克
奶油奶酪 130
鸡蛋液 260克
淡奶油 100克
低筋面粉 330克
泡打粉 5克

我宣布这是最好吃的草莓🍓流心磅蛋糕❗锁死这个配方❗的做法  

  1. 把软 化好的黄油,加入糖粉和盐,用打蛋器打发至蓬松体积变大,颜色发白。

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  2. 加入软化好的奶油奶酪

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  3. 打发均匀。

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  4. 常温鸡蛋液分多次加入,搅打均匀后再加下一次。

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  5. 倒入过筛的低筋面粉和泡打粉

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  6. 翻拌均匀干粉

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  7. 加入室温淡奶油

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  8. 翻拌均匀,蛋糕糊细腻有光泽的状态

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  9. 把面糊装入裱花袋中,挤入模具一半的位置,中心挤入草莓🍓酱。

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  10. 再把剩下面糊挤到模具9分满。

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  11. 放入提前预热烤箱中下层,170度30到35分钟左右。

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  12. 后面观察上色情况适当增减时间。(烤箱温度时间仅供参考不可照搬)

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  13. 出炉震一下脱模。

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  14. 一口沦陷味道绝了❗

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草莓

草莓是一种色泽鲜艳的水果,外表光滑而有光泽。草莓富含维生素C、纤维素、钾、锌等营养物质,对于增强免疫力、促进消化、美容护肤都有很好的效果。尤其是维生素C的含量堪称水果之王,可以帮助抵抗自由基,延缓衰老。 草莓的口感酸甜可口,吃起来十分清爽,深受人们喜爱。常见的食用方式有直接生吃、制作果酱、蛋糕、沙拉等。草莓也可以和酸奶、巧克力、糯米等食材搭配,增加口感的层次感。在烹饪时,草莓容易受热变软,因此要尽量在烹饪前保持新鲜。 尽管草莓有很多好处,但也有一些饮食禁忌。由于草莓本身富含草酸,不宜空腹食用,容易对胃黏膜产生刺激。另外,对于容易过敏的人群,也要谨慎食用草莓,以免引发过敏反应。总的来说,适量食用草莓对于健康是有益的,但要注意控制食用量和搭配食用,才能发挥最佳效果。

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