🍽️【咸蛋烧豆腐,孩子们的下饭小秘密!】✨
嗨,小伙伴们!今天给大家分享一款超简单又美味的咸蛋烧豆腐,绝对是孩子们的最爱!😍
想象一下,咸鸭蛋的香气和火腿肠的鲜美融汇在一起,瞬间让厨房充满诱人的气息。🥘当豆腐在锅中与咸蛋相遇,浓郁的汤汁慢慢渗透进每一块豆腐,浑身上下都散发着家的温暖!孩子们最喜欢的就是这浓浓的滋味,饭一拌,简直停不下来呀!🍚❤️
准备好材料,简单几步,让我们一起在阳光明媚的午后,享受这道下饭神菜的制作乐趣吧 | 咸鸭蛋 | 2只 |
| 嫩豆腐 | 一块 |
| 火腿肠 | 一根 |
| 蒜苗或葱 | 一根 |
| 淀粉 | 适量 |
| 清水 | 一小碗 |
咸鸭蛋和火腿肠切小粒,豆腐洗净切小块
烧开水加入一小勺盐,放入豆腐焯水后,捞出沥干
热锅放油,放入咸蛋碎和火腿肠碎炒香至咸蛋出油
加入一小碗清水烧开
加入豆腐块焖煮
根据自己口味添加盐和鸡粉调味,我们家口味淡,咸蛋本身就很咸了,所以没有加盐。用适量淀粉和清水调匀勾芡。
收汁差不多了就加入切碎的青蒜苗叶,(用葱碎代替也可以)
出锅装盘!
开动啦!这个汁拌饭超下饭哦!
这次做应孩子要求特意多留了汤汁拌饭,感觉这次做的拍照比较漂亮,我把这张换成菜谱封面?