简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉
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之前和朋友去餐馆老点这道菜，服务员现场制作看起来非常简单，于是我觉得为什么我要花十几刀吃这个自己就能做的菜呀啊啊啊！！
用料
| 牛油果 | 1个 |
| 西红柿 | 半个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 盐 | 2克 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 柠檬 | 1个 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉的做法
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黑胡椒我买的现成的，如果有那种现磨的口感肯定更好一些。西红柿是买的很小只的那种当然不是那种圣女果哈。
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西红柿去籽切碎（如果不去籽会影响口感）洋葱其实我就切了一圈感觉够了，先分别用小碗装起来。
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牛油果挖出来捣碎，因为喜欢细腻的口感不喜欢有块状的牛油果，我这里要特别推荐这个牛油果神器 哈哈哈几秒钟就捣碎了，没有的话就用勺子也没问题就是多费点时间。
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把洋葱和西红柿倒进来，挤四五滴柠檬汁，加入盐和黑胡椒粉，橄榄油少许，搅拌均匀就好啦！
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可以搭配玉米片或薯片吃，我可能口味比较重一直都是直接吃！正常步骤是还需要加入墨西哥辣椒和香菜，我因为不喜欢香菜的味道，在当地也买不到墨西哥辣椒，就跳过了哈。
牛油果
牛油果，又称鳄梨，是一种营养丰富的水果。它富含健康脂肪，维生素E，叶酸，钾等营养成分。这些营养物质有助于降低胆固醇，维持心血管健康，促进大脑功能和皮肤健康。
牛油果的口感丰富细腻，味道奶香浓郁，让人回味无穷。它可以直接生吃，也可以用来做沙拉、酱料、汉堡等各种美食。
常见的食用方式包括制作牛油果沙拉，用牛油果做沙拉酱，搭配蔬菜和海鲜，口感清新爽口。此外，也可以将牛油果捣成泥，做成鳄梨卷或者用来做酱料，搭配烤鱼或者烤肉。
虽然牛油果有很多好处，但也有一些饮食禁忌。由于牛油果中含有较高的脂肪含量，过量食用容易导致热量过多，不利于减肥或者控制体重的人群。另外，对于某些人群来说，食用牛油果可能会引起过敏反应，需避免食用。因此，在食用牛油果前，最好了解自己的身体状况和饮食习惯，适量食用才能更好地享受其美味和营养益处。
