夏天到喽,各种
甜品都可以做起来啦!!
这个红心火龙果白凉粉,颜值担当。
不同品牌的白凉粉用量不一样,亲们做的时候要参照你自己包装后面的介绍哦!!!
我在某宝买的这款白凉粉,包装注明:1克粉:25克水,也就是40克的粉可以用1000克的水。
但是最近有小伙伴反映说火龙果凉粉比较水,是因为火龙果本身水份较多,因此我们同样40克的粉就不要放太多水啦,适量少一点。1比20会比较ok,不会很硬也不会很软。水果放的多那你就再降低比例,想吃硬的也降低比例!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
麻烦姐妹们在做之前先仔细看一下说明,不要什么都不看然后就做了,最后又问为啥你的做出来很软,我上面说了,你加了水果,那就降低粉和水得比例,ok?你的牌子和我的不一样,那请参照你的说明,然后调整了再做~还有那种没有电子秤不知道多重就随意做的,最后也说不成功,我…咱买个电子秤吧,十几块不贵的😂😂😂😂
白砂糖和水的比例可以是1比10,喜欢甜的适量多加点。如果你放的水果本身比较甜,那就适量减一点糖。
只要算好了粉和水的比例,就可以自由发挥啦。把粉,水,糖先放锅里烧开,起锅后往准备好的容器里倒就可以啦。
你还可以往里面放自己喜欢的水果,或者各种果干。
火龙果
火龙果,又称红心果,外表色彩艳丽,内部呈现出独特的白色或红色果肉,具有独特的口感和味道。火龙果富含维生素C、纤维素、胡萝卜素等多种营养物质,被誉为“水果皇后”。
食用火龙果有诸多健康益处,可以帮助增强免疫力,促进消化,降低血糖,调节血压,滋润肌肤等。它不仅可以直接食用作为水果生吃,还可以制成果汁、沙拉、冰淇淋等美味食品。
常见的吃法包括切片生吃、搅拌成果汁、搭配其他水果制作水果沙拉等。无论是烹饪还是生吃,都要避免加热处理,避免破坏其中的营养成分。
需要注意的是,火龙果性寒,多食易伤脾胃,肠胃虚寒者慎食。此外,部分人群可能对火龙果过敏,食用前需注意个人体质和过敏史。在正确食用的前提下,火龙果既可以满足口腹之欲,又能为健康保驾护航。