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奶香浓郁!酥到掉渣!天然低糖加州葡萄干奶酥!

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太爱吃这种奶酥小饼干了!奶香浓郁,酥香可口,一捏就碎成渣,加了我爱吃的葡萄干,酸酸甜甜太美味了!做法也很简单,喜欢的姐妹可以试试~
今天用的我一直爱吃的天然,无添加的加州葡萄干做的奶酥饼干,浓郁果香,口感清甜,搭配在饼干里,口感真的绝了!加州葡萄干有不同品牌,这次选用的是Sunsweet牌子,我把白糖的量减少了一半,用加州葡萄干做了替代~它不含脂肪和胆固醇,天然低钠,非常健康!看了看配料表,真是超干净!拿来做烘焙美食,绝绝子!

用料  

黄油 60克
蛋黄 2个
糖粉 15克
低筋面粉 110克
奶粉 20克
加州葡萄干 50克

奶香浓郁!酥到掉渣!天然低糖加州葡萄干奶酥!的做法  

  1. 准备好食材

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  2. 黄油软化加入糖粉,

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  3. 先搅拌均匀,避免打发时糖粉乱飞,

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  4. 用打蛋器打发至蓬松

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  5. 分三次加入蛋黄

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  6. 打发均匀,

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  7. 筛入低筋面粉和奶粉,

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  8. 搅拌成团,

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  9. 加入加州葡萄干,

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  10. 揉均匀

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  11. 分成10克一个揉圆压扁,摆入烤盘,表面刷蛋黄液

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  12. 放入预热好的烤箱中层,上下火160度20分钟

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  13. 出炉冷却后密封保存即可

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  14. 酥香可口

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  15. 酸酸甜甜太好吃了

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  16. 酥到掉渣

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  17. 一定要试试

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葡萄

葡萄是一种美味又营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、维生素K、还有大量的抗氧化物质,如类黄酮和多酚类化合物。这些营养成分对于促进免疫系统、改善皮肤状况、保护心血管健康都有很大帮助。 葡萄的口感清脆甜美,有着浓郁的果香,非常受到人们的喜爱。葡萄可以生吃,也可以榨汁、酿酒等多种食用方式。常见的做法有葡萄拌酸奶、葡萄沙拉、葡萄烤鸡等。搭配食材可以与坚果、奶酪、蔬菜等相结合,营养口感更佳。 烹饪技巧上,葡萄烹饪时不宜加入过多糖分,以免破坏其天然的甜味和营养价值。煮熟的葡萄会失去一部分维生素C,所以尽量选择生吃或者轻微加热的做法。 虽然葡萄对大多数人来说是安全的食材,但由于其含糖量较高,糖尿病患者要适量食用。同时,葡萄中的果糖含量也相对较高,胃肠道不适或消化不良的人群要注意少量食用。总的来说,作为一种健康又美味的水果,适量的葡萄对身体是有益的。

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