无花果 | 中等大小10个左右 |
大只6个左右 | |
红枣 | 5颗 |
冰糖 | 看个人甜度 |
枸杞 | 不要太多 |
买来无花果洗净,我喜欢吃中等大小的果子,个人感觉小果皮薄,大果皮硬硬的。表皮上的印子是无花果摘下来后的汁奶粘上了,洗掉就行。
火龙果去尖尖头切块,看个人喜欢,切大切小都没事。
红枣也可以切一下或者剪刀剪下
上述材料都放锅中,加水加盖,大火煮开中小火煮6分钟。之后开盖尝下汤味加冰糖枸杞。加盖再煮2分钟。我喜欢软软的口感所以煮久一点,喜欢硬一点口感可适当减少时间。
煮好盛出,开喝,妙~啊~可清甜!