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好吃到停不下来的红薯扭扭酥

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解锁手抓饼的第n种吃法,不能只有我知道!
超酥脆~免揉面,巨简单‼️
过程也很有趣,做个下午茶小点心可棒了

用料  

手抓饼 1张
红薯 2个
蛋黄 1个
黑芝麻 适量

好吃到停不下来的红薯扭扭酥的做法  

  1. 好吃到停不下来‼️酥掉渣的红薯扭扭酥

    好吃到停不下来的红薯扭扭酥
  2. 红薯去皮切厚片上锅蒸20分钟蒸熟

    好吃到停不下来的红薯扭扭酥
  3. 放凉后捣成泥(可加一勺糖)

    好吃到停不下来的红薯扭扭酥
  4. 取一张手抓饼,一半抹上红薯泥

    好吃到停不下来的红薯扭扭酥
  5. 另一半对折轻轻按压边缘

    好吃到停不下来的红薯扭扭酥
  6. 切成均匀的条状

    好吃到停不下来的红薯扭扭酥
  7. 两手反方向扭成麻花状放烤盘上

    好吃到停不下来的红薯扭扭酥
  8. 刷一层蛋黄液

    好吃到停不下来的红薯扭扭酥
  9. 再撒黑芝麻

    好吃到停不下来的红薯扭扭酥
  10. 烤箱170度烤12分钟

    好吃到停不下来的红薯扭扭酥
  11. 一次成功的小甜点~酥酥脆脆‼️

    好吃到停不下来的红薯扭扭酥
  12. 趁热吃更香😋

    好吃到停不下来的红薯扭扭酥

红薯

红薯是一种营养价值极高的食材,富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质。其中特别值得一提的是,红薯含有丰富的β-胡萝卜素,是一种强效的抗氧化物质,有助于提高免疫力,保护视力和皮肤健康。 食用红薯对于保持健康有着诸多益处,它可以稳定血糖水平,帮助控制体重,预防心脏病等慢性疾病。此外,红薯含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康,预防便秘等肠道问题。 在口感方面,红薯有着浓郁的甜味和绵软的口感,让人回味无穷。它可以用来烤、炒、煮、蒸等各种方式制作,适合各种年龄段的人群食用。常见的做法有红薯烤、红薯泥、红薯炒鸡蛋等,搭配食材可以选择牛肉、豆腐、菠菜等,营养更加丰富。 需要注意的是,红薯虽然营养丰富,但也有一些饮食禁忌。例如,脾胃虚弱的人最好不宜食用过多红薯,以免加重消化不良的症状。此外,红薯中含有淀粉,糖尿病患者应适量食用。在烹饪过程中,尽量避免使用过多的油脂或糖分,以保持红薯的营养价值。总的来说,适量地食用红薯对于人体健康是非常有益的。

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